ไข่ปูจะเหน็บอยู่ใต้ลำตัว แล้ว..ก้อนสีส้มๆใต้กระดอง มันคืออวัยวะส่วนไหนของปู

ซื้อปูสดในส่วนที่เป็นกระดองตรงที่ดูนิ่มๆเหลืองๆตรงกลาง และด้านข้างสองข้างใต้สิ่งที่เหมือนมีแผ่นฟิล์มใสๆบังอยู่ มันกินได้รึป่าวคะ รึต้องทิ้งไปตามรูปเลยค่ะ

เริ่มต้นเลย ปูจะอร่อยได้จะต้องเป็นปูที่ยังมีชีวิตอยู่ เพราะว่าสัตว์ทะเลนั้นกล้ามเนื้อจะน้อยกว่าสัตว์บก ซึ้งต้องใช้กล้ามเนื้อในการแบกรับน้ำหนักตัวไว้ด้วย อย่างเช่นตัวนั้น เมื่อวัวตายแล้วเราไม่สามารถทาน

"ปูไข่นึ่งนมสด" เมนูอาหารทะเลเสิร์ฟยกถาด พร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บถึงใจD....มาทำเมนูอาหารทะเลเสิร์ฟยกถาด พร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บถึงใจกันดีกว่าค่ะ วัตถุดิบ "ปูไข่นึ่งนมสด" 1. ปู