ส่วนไหนของหมูทำพะโล้อร่อยบ้างครับ

จะทำพะโล้ค่ะ แต่ไม่ชอบหมูสามชั้นเลย จะใช้ขาหมูมันก็เยอะเกินไปสำหรับเรา แถมมีมันมีหน้งเยอะอีก กำลังคิดว่าจะใช้สันคอหรือสันใน มาหั่นเป็นก้อนๆ ไม่รู้ว่าจะใช้ได้รึป่าว จะนุ่มจะเปื่อยมั๊ย รบกวนเพื่อนๆหน่อ

ดิฉันอยากทำขาหมูทาน เซิจสูตรก็พึ่งจะทราบว่าการทำขาหมูต้องเลือกว่าขาหน้า ขาหลังด้วย นึกว่าใช้ปนกันไปทั้งสองขา แปลกดี เป็นความรู้ใหม่ แล้วคุณแม่บ้านห้องก้นครัวล่ะคะ ชอบใช้ขอไหน พร้อมเหตุผล แล้วพอจะท