อาหารหรือวัตถุดิบชนิดใดที่คุณคิดว่า underrated ที่สุดคะ?

กระทู้คำถาม

.....แบบว่าเราอาจจะทานทุกวัน หรือไม่ได้สนใจ ....แต่มีคุณค่ากว่าที่คนทั่วไปประเมินไว้อะไรเงี้ยอ่ะค่ะ ละเลยคุณค่าที่แท้จริงของมันไป.... อาจจะเป็นเมนูอาหารก็ได้.....หรือผักผลไม้วัตถุดิบต่างๆ....คิดว่าอันไหนที่มัน underrated สุดกันเอ่ย?....

ในมุมมองของเรา...เราคิดว่ากล้วยน้ำว้าค่ะ ปลูกขึ้นง่าย เก็บผลไวแถมได้ทีละมากๆ คุณค่าทางโภชนาการสูง ทำเป็นอาหารคาวก็ได้หวานก็ดี แปรรูปได้หลากหลาย และที่สำคัญคืออร่อยด้วยแหละ....