วิธีเก็บรักษาครีมชีส

ซื้อเราซื้อครีมชีสมา1กิโล แต่เอามาใช้แค่ ครึ่งเดียว อีกครึ่ง เอาใส่กล่องปิดฝาไว้ จนลืม แช่ในตู้ช่องธรรมดา แต่ก็เย็นนะคะปกติไว้แช่เค้ก พอเอาออกมาชิมดู มีรสขม แต่ไม่มีกลิ่นอะไร คิดว่าไม่เสีย พอทำขนม ชีส

ผมซื้อชีสก้อน cheddar cheese กับ mozzarella cheese มาแพ็คละ 2 กิโล ดูวันหมดอายุแล้วคิดว่าเก็บได้นานหลายเดือน กะว่าจะกินได้ 20 - 30 ครั้ง  แต่เพิ่งมาอ่านเจอทีหลังว่า หลังจากเปิดแพ็คเกจออกแล้วมันเส

เราซื้อครีมชีสมาเเล้วไม่ได้ใช้มาหลายเดือนเเล้วค่ะ เคยเปิดออกมาใช้เเล้ว เเต่ก็เเช่อยู่ในตู้เย็น เปิดมาอีกทีน้องหมดอายุเเล้วค่ะโฮรรร😭 เสียดายมากค่ะยังเหลืออีกตั้งเยอะ เเล้วเพิ่งหมดอายุไปไม่ถึงเดือนเลยค่

ปีก่อนทำขนมบ่อยมากค่ะ แต่ได้มาอยู่ตจวเลยไม่ได้กลับไปทำเลย แต่เดือนก่อนได้กลับบ้านไปก็เห็นว่าของยังอยู่ครบเหมือนเดิม เนยก้อนที่ซื้อมาจากโลตัสสี่ห้าก้อน หมดอายุตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว แต่มันก็แช่เย็นตลอด จ

ลองทำเค้กครีมชีสแบบแช่ตู้เย็น หาสูตรในยูทูปแต่ส่วนผสมกะเอง ส่วนผสม - ครีมชีส 500g - โยเกิร์ต 1 ถ้วย - เจลาติน 4 แผ่น - อะโวคาโด 3 ลูก ทำแล้ว ไม่เซตตัว ตัวอะโวคาโดครีมชีสเป็นเหมือนครีมอยู่เลย แต่เราแช่

เจ้าของกระทู้อยากจะแช่ให้พอดีกิน แต่บางทีเวลาไปซื้อของที่ห้างก็ชื้อมาเยอะเลยได้แช่แบบเต็มช่องฟรีซทุกที ช่องใส่ของสดผักสดกับผลไม้ไม่มีปัญหาเลือกซื้อมาแบบพอดีกินและทำกินบ่อยๆ ส่วนตู้เย็นในบ้านอีกตู้ใส่น