แกงปลาดุกใบยี่หร่า พริกแกงใต้

วันนี้จะพาล่องใต้ตามมาดู บังเอิญมีนายหัวจากใต้มาเยี่ยม เลยทำต้อนรับเฮียเขาหน่อย แกงคั่วปลาดุกใบยี่หรา เครื่องพริกแกง ข่า ตะใคร้ กระเทียม รากผักชี ใบมะกรูด พริกสด พริกแห้ง ขมิ้น

แกงเขียวหวานปลาดุกน่าจะเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ แต่หาทานตามร้านอาหารค่อนข้างจะยาก ส่วนใหญ่จะมีเพียง ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ดเท่านั้น ในเมื่อชอบทานก็ต้องไปซื้อปลาดุกมาทำแกงเขียวหวานทาน ไปซื้อเนื้อปลาดุกท

วัตถุดิบแกงเผ็ดปลาแดงใบยี่หร่า 1.ปลาแดง 2.ใบยี่หร่า 3.พริกแกงใต้ 4.น้ำตาลมะพร้าว 5.น้ำปลา วิธีปรุงอาหาร 1.ละลายพริกแกงในน้ำเดือด เคี่ยวให้เข้มข้น 2.นำปลาใส่ลงในนำแกง อย่าคน มิฉะนั้นจะคาวปลา 3.ใส่ใบยี

ช่วงนี้ได้รับสินค้าจำพวกของทะเลจากเพจอาหารทะเล --> คลังมหาสมุทรทองคำล่าสุดทางเพจจัดส่งสารพัดอาหารทะเลแช่แข็งและอาหารทะเลแปรรูปมาให้มากมาย หนึ่งนั้น คือ "เนื้อปลาเห็ดโคน หรือ เนื้อปลาทรายแก้ว&q

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เสียงอร่อยจากจาน ขอนำเสนอเมนูแกงส้มออดิบปลาโฉมงามแบบทางใต้ ความอร่อย ความเปรี้ยวเผ็ด ต้องยกให้เลยนะคะ ออดิบเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลบอน พืชฟอกอากาศ ชาวใต้นิยมนำมาแกงส้มโดยนำก้านมาล

เป็นเมนูแกงปลาดุกใบยี่หร่า *เมนูปลาดุกทอด *เมนูปลาดุกทอดผัดกะเพราพริกเกลือ ใครที่ชอบทานชอบกินเมนูปลาดุกแบบไหนทักกันมาพูดคุยกันได้เลยนะครับ

แกงปลาดุกใบยี่หร่า ทางใต้เรียกว่า แกงปลาดุกใบรา ใช้พริกแกงปักษ์ไต้ เครื่องปรุง - ปลาดุก 1 กก. - พริกแกงใต้ 70 - 100 กรัม (ใส่เยอะถ้าชอบทานรสเผ็ด) - หัวกะทิ 1 กก. - ใบยี่หร่า ปลาดุก ใบยี่หร่า เอา

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวหรรษาขอนำเสนอเมนูแกงปลาดุกใส่ใบยี่หร่าเผ็ดร้อนค่ะ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมมากๆค่า เรามาดูส้วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=oQmG_pERI0Y ส่วนผสม&n