หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หุงข้าวยังไงให้นุ่ม และไม่แข็ง เหมือนร้านอาหารตามสั่ง
กระทู้คำถาม
ร้านอาหาร
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
ข้าวสาร
หม้อหุงข้าว
ตามหขกท.เลยครับ ผมลองหาวิธีในพันทิปล่ะ ใส่เกลือบ้างหละ ใส่น้ำอัตรา3ส่วนบ้างหละ มันก็เหมือนเดิมอ่ะครับ หุงเสร็จใหม่ๆนุ่ม พอสีก2ชม. แข็งสะงั้นปัดโถ่เอ้ย ผมก็ไม่กบ้าไปถามแม่ค้าพ่อค้าในร้านสะด้วยสิ5555
ใครพอรู้วิธีไหมครับ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อกไก่ เนื้อปลา มีวิธีหมักยังไงให้นุ่ม ย่างแล้วไม่แห้งบ้างคะ
แฟนต้องทานโปรตีนเยอะ ก็ย่างปลาดอรี่ ปลาแซลมอน ย่างอกไก่ไว้ตั้งแต่เช้า หมักแค่เกลือ พริกไทย นาบกระทะพอสุก พอมันเย็น เนื้อแข็งมากกกก ยิ่งต้องทานวันละหลายมื้อ เห็นไม่อร่อยละสงสาร ใครมีวิธีหมักหรือวิธีย่า
อิหนูกระป๋องแป้ง
หุงข้าวแสนดี ข้าวขาว100% ยังไงให้นุ่ม ไม่ติดเป็นก้อนคะ
คือเราไปซื้อข้าวมาจากMk. ค่ะ เห็นว่าราคาถูกและไม่เคยได้ศึกษา คิดว่าหุงได้เหมือนข้าวทั่วไปค่ะ แต่วันแรกหุงออกมาทำตามคำแนะนำแล้ว ข้าว 1 : น้ำ 1.4-1.6 หุงออกมาแข็งมากๆและพอตักออกมาคือ ติดกันเป็นก้อนเม็ดข
สมาชิกหมายเลข 3691788
เคล็ดลับง่ายๆ..วิธีหุงข้าวเสาไห้ที่แข็งๆให้ออกมานุ่มเหมือนข้าวหอมมะลิ มาลองกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีเคล็ดลับง่ายๆมาฝากกัน สำหรับใครที่ไม่ชอบทานข้าวแข็งๆแบบข้าวเสาไห้ แต่อาจจะซื้อมาผิด หรือมีคนให้มานะคะ อย่างบ้านพี่ขวดชอบทานข้าวหอมมะลิค่ะ แต่พอดี ข้าวหมดให้พ่อบ้านไปซื้อมาก่อนน
พี่ขวดเข้าครัว
หุงข้าวเหนียวยังไงให้นุ่มเหมือนซอยเซ็นโย
ทิ้งไว้ก็ยังนุ่ม แย่เย็นไว้ wave กินก็ยังนุ่ม พวกที่หุงห่วยๆ โดนลม 5 นาทีก็แข็งเป้กแล้ว
romerun
ยากจัง ข้าวสวยแช่แข็ง !?!
ข้าวสวย ในอาหารกล่องแช่แข็ง ที่เราซื้อมา ทุกยี้ห้อ เค้าหุงอีท่าไหนนะ ถึงสวยเรียงเม็ด นุ่มน่าทานขนาดนั้น แต่ละเม็ดเรียวยาว เป็นมัน ดูดีกว่าที่ผมลองทำเอามากๆ หุงกี่ที ลองแช่แข็งซ้ำแล้ว ซ้ำเล่าก็ยังไม่ใก
สมาชิกหมายเลข 2981088
หุงข้าวยังไงให้นุ่ม อร่อย เหมือนข้าวกล่องในเซเว่น
ผมเคยกินข้าวกล่องเซเว่นที่นำมาเวฟแล้วกินเลยอ่ะครับ ผมรู้สึกได้ว่า มันนุ่ม เมล็ดข้าวเรียงสวย ทุกอย่างลงตัวหมดเลยครับ ผมเลยอยากจะถามว่า เราใช้ข้าวสารแบบไหน และมีเทคนิคการหุงยังไงครับ
สมาชิกหมายเลข 1230909
🎀 สนับสนุนข้าวพันธุ์ดี 🌾 จากเกษตรกรไทย 👨🏻🌾 "ข้าวขาวตราพันธุ์ไทย" 🍚 เพื่อความยั่งยืนของคนไทย 🐘☕🧡💋⭐👍🏻
🎀 ได้ข้าวจากร้านกาแฟพันธุ์ไทยมา 2 ถุง 🌾 เมื่อ 3 เดือนก่อน 👉🏻 วันนี้ได้มีโอกาสมาหุงทานแล้ว 🍚 ข้าวขาวที่ได้มา เป็น “ข้าวขาวคาร์บอนต่ำ ตราพันธุ์ไทย” จากผืนนาของเกษตรกรไทยใน จ.กำแพงเพชร คะ
บันทึกรักฟลามิงโก้
ข้าวที่หุงแล้วแข็งๆแห้งๆ คือข้าวอะไรคะ
ทำกับข้าวไม่เป็น ไม่รู้จักชนิดข้าว ส่วนตัวชอบข้าวหอมมะลิที่หุงแล้วนุ่มๆหอมๆค่ะ แต่คุณชายชอบข้าวที่แข็งๆแห้งๆ ตอนนั้นไปทานที่ร้านอาหารแล้วเขาบอกว่า ใช่เลย โดนมาก จึงอยากทราบว่าเป็นพันธุ์ไหนคะ เผื่อหามา
นุ้งหมาอ้วน
เล่าเรื่องอาหาร หญ้าฝรั่น
รูปประกอบจากน้อง Gemini นะคะ ถ้าพูดถึง "หญ้าฝรั่น" (Saffron) มันคือ เกสรของดอกโครคัส ด้วยความที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก ทำให้นึกถึงเมนูหรูหราในโรงแรมห้าดาว หรือข้าวหมกไก
สมาชิกหมายเลข 7918220
== ชัยเมศร์เหลาริมทาง == ร้านที่ Michelin ตวรให้ Bib Gourmand
#ร้านนี้ไม่มากินแม่ตีตาย #MichelinBibGourmand ควรมาติดได้แล้ว เห็นในเพจ FBเค้าน่าทานมากเลยตามไปลอง อาหารโคตรน่ากิน และราคาโคตรถูก ควรค่าแก่การชิมเข้า Criteria หมด วันนี้กิน 2 คน สั่ง 6 เมนู เป็น
-=Jfk=-
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ร้านอาหาร
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
ข้าวสาร
หม้อหุงข้าว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หุงข้าวยังไงให้นุ่ม และไม่แข็ง เหมือนร้านอาหารตามสั่ง