เรื่องนิ้วแหย่เข้ามาในจานเวลาเสิร์ฟ

บอสพาชิม :Ginza Shabu-Shabu Koubai สัมผัสวากิวมายา แห่ง Kumamoto (Bangkok,Thailand) "Ginza Shabu-Shabu Koubai" เป็นร้านอาหารน้องใหม่จากญี่ปุ่นที่พึ่งเปิดสาขาแรกในไทยที่ ห้างเซ็นทรัลดุสิตป

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เป็นช่วงที่มีมะม่วงสุกเยอะ วันนี้เราก็มีจะมาแบ่งปันไอเดียการปอกและจัดจานมะม่วงสุกสำหรับเสิร์ฟสวย ๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวมะม่วงกันค่ะ ไม่รอช้าเราไปดูแต่ละแบบกันเลยค่

วันอาทิตย์ที่ผ่านมา พี่สาวและครอบครัวจากอยุธยา มาธุระที่กรุงเทพ เสร็จแล้วก็แวะมาหาน้องๆ ชวนกันออกไปทานกลางวันกันค่ะ แม่เปปและพี่สาวอีกคนก็ล้างท้องพร้อมกินอยู่แล้ว 55 คุยกันว่างบไม่อั้น เลยพาไป ร้านนี้

- ทุกคนน่าจะเคยได้ยินคำว่า “เมดคาเฟ่” กันใช่ไหม คาเฟ่ที่มีสาว ๆ ใส่ชุดเมดน่ารักคอยเรียกเราว่า “นายท่าน~♡” เสิร์ฟข้าวโอมุไรสึ พร้อมวาดหัวใจซอส ketchup บนจาน - แต่…คาเฟ่น

เพราะอาหารไม่ได้แค่เติมเต็มท้อง แต่ยังเติมเต็มความสัมพันธ์ในครอบครัว มื้อนี้จึงสำคัญ ในวันที่เหนื่อยล้าจากภาระงานหรือการเรียน การได้กลับบ้านมานั่งล้อมวงกินข้าวกับคนในครอบครัวคือความสุขเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ

ผัดไทย ไม่ใช่แค่เมนูอาหาร แต่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของความเป็นไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกเลยนะครับ ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานความเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว กับเส้นเหนียวนุ่มและกุ้งสด

เมื่อสองวันก่อนมีโอกาสได้ไปใช้บริการร้านอาหารที่อยู่ชั้น 2 ของสนามบินนานาชาติ อุดรธานี โดยสั่งสอง เมนูได้แก่ 1.แหนมทรงเครื่อง ราคา 90 บาท 2.ข้าวกระเพราหมูสับไข่ดาว ราคา 80 บาท ส่วนตัวผมแอบ

ส่วนตัวไม่เคยรู้จักร้านนี้มาก่อนแต่พอเห็นมีเมนูคาเวียร์และโอโทโร่มันช่างเย้ายวนใจยิ่งนัก โปรนี้มีเมนูทั้งหมด 13 รายการรวมของหวานสั่งได้ไม่อั้น ยกเว้นคาเวียร์จำกัด 3 เสริฟ ราคา 1,590 บาท เน็ต รวมซอฟดริ