หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครมีสูตรช้อกโกแลตกานาชมั้ยคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
เคล็ดลับก้นครัว
คือว่าเราทำเค้กช้อกโกแลต แล้วว่าจะทำไส้กานาช แต่คือปกติกานาชที่ทำ(ช้อก+วิปครีม+เนย) คือเวลาแช่เย็นมันแข็งไปอะ อยากได้สูตรแบบที่แช่แล้วยังนุ่มๆอยู่ แต่ไม่เอาแบบตีวิปครีมไรงี้นะ (เราไม่ชอบวิปครีม) ใครพอจะมีสูตรมั้ยคะ หรือเป็นไส้ช้อกที่ไม่ใช่กานาชก้ได้นะ ใครมีแบบไหนก็มาแชร์ๆกันได้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำบราวนี่ใช้โคทติ้งชอกโก้แทนดาร์กช้อกได้ไหมคะ
บังเอิญจะไปซื้อชอกโกแลตทิวลิปมันหมด ฮาร์ชี่ก็หมด เลยซื้อโคทติ้งชอกโกตราช้างมาแทน รสชาติมันจะอร่อยรึแทนกันได้ไหมอ่าคะ รึจะลองของทิวลิปแบบผสมไวท์ช้อก (บังเอิญ
สมาชิกหมายเลข 4762500
บราวนี่รสชาติอื่นนอกจากชอคโก สามารถใช้วิธีทำแบบเดียวกับชอคโกได้มั้ยคะ❓❓❓
ปกติเราทำบราวนี่ชอคโกค่ะ แล้วอยากลองเปลี่ยนรสบ้าง แต่ในสูตรที่เป็นรสอื่นๆจะใช้ไวท์ชอคบวกกับรสชาตินั้นๆ เลยสงสัยค่ะว่าถ้าเราอยากทำสูตรบราวนี่ปกติ แต่เปลี่ยนจากผง
แสงเองค่ะ
บราวนี่กับคุ้กกี้บราวนี่ต่างกันยังไง ใช้แป้งสูตรเดียวกันได้มั้ย
คืออยากทำคุ้กกี้บราวนี่ค่ะ เคยทำไปแล้วแต่ว่าเนื้อมันแห้งนิดๆ ส่วนตัวชอบบราวนี่ฟัดจ์ค่ะ แต่สูตรบราวนี่คุกกี้มันไม่มีแบบเนื้อฟัดจ์ เลยอยากรู้ว่าถ้าใช้แป้งบราวนี่
สมาชิกหมายเลข 5945263
วิปปิ้งครีมทำขนมแบบไหนที่หวานน้อยบ้างคะ
สวัสดีค่ะ พอดีตอนนี้เราพึ่งเริ่มทำขนมขาย แต่ว่ามีปัญหาติดอยู่อย่างเดียว คือเราต้องการวิปปิ้งครีมที่หวานน้อย ก่อนอื่นขอบอกก่อนนะคะ เราทำนามะช้อกโกแลต ที่เป็นดาร์
สมาชิกหมายเลข 6481328
ปกติใช้ไวท์ชอคโกแลตยี่ห้ออะไรทำขนมกันบ้างคะ
สวัสดีค่ะ ตามหัวข้อเลย พอดีใช้ไวท์ชอคจากร้านขายเบเกอร์รี่แถวบ้าน แต่มันหวานมากก ขนาดไม่ใส่น้ำตาลยังหวานเลยค่ะ หวานจนเสียวฟัน รู้สึกว่าน้ำตาลในไวท์ชอคจะเยอะมากพอ
Pinkpattariya
สารภาพมาสะดีๆ ขนมปังหัวพลอย ขนมปักกรอบหัวจุกแบบนี้ เด็ดส่วนหัวกินก่อน
ขนมปังแบบนี้ ไม่รู้ชื่ออะไรแน่ บางท่านก็เรียกขนมปังหัวพลอย จะว่าไปก็เหมือนแหวนพลอยอยู่นะเออ บางคนก็เรียกขนมปังโบราณ และมีอีกชื่อขนมปังกรอบหัวจุก ไม่ว่าจะชื่ออะไ
กัมบอล
ครัวซองต์ + โดนัท 🥐🥯☕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฟ้าครึ้มๆมีข่าวว่าให้ระวังพายุด้วย เมื่อวานมีคนเอา ครัวซองต์ มาฝาก กล่องใหญ่มาก มี โดนัท ด้วย เช้านี้เลยจบแบบง่ายๆค่ะ เท่านี้ก็อิ่มแ
แมวสีเทาตุ่น
ครัวพ่อกานต์ แยมมาร์มาเลด(เปลือก)ส้ม + ขนมปัง
ครัวพ่อกานต์ เมนูวันนี้ แยมมาร์มาเลด(เปลือก)ส้ม + ขนมปัง ทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์ครับ ฝากเพจด้วยนะครับ https://www.facebook.com/karnpapa
N_B_S
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
[แจกสูตร] วิธีทำ "ทอดมันหมูใส่ถั่วพู" เมนูทำง่ายๆ อร่อยทานเพลิน กับแกล้มก็ดี กับข้าวก็เด็ด! 🧆🌶️🍃
สวัสดีค่ะ ทุกท่าน...วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อยากจะมาแชร์สูตรและวิธีทำ ไว้ให้ได้ลองไปทำกันนะคะ เมนูนี้เป็นไอเดีย ของคุณสามีที่อยากทำอะไร
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครมีสูตรช้อกโกแลตกานาชมั้ยคะ