หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครมีสูตรช้อกโกแลตกานาชมั้ยคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
เคล็ดลับก้นครัว
คือว่าเราทำเค้กช้อกโกแลต แล้วว่าจะทำไส้กานาช แต่คือปกติกานาชที่ทำ(ช้อก+วิปครีม+เนย) คือเวลาแช่เย็นมันแข็งไปอะ อยากได้สูตรแบบที่แช่แล้วยังนุ่มๆอยู่ แต่ไม่เอาแบบตีวิปครีมไรงี้นะ (เราไม่ชอบวิปครีม) ใครพอจะมีสูตรมั้ยคะ หรือเป็นไส้ช้อกที่ไม่ใช่กานาชก้ได้นะ ใครมีแบบไหนก็มาแชร์ๆกันได้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำบราวนี่ใช้โคทติ้งชอกโก้แทนดาร์กช้อกได้ไหมคะ
บังเอิญจะไปซื้อชอกโกแลตทิวลิปมันหมด ฮาร์ชี่ก็หมด เลยซื้อโคทติ้งชอกโกตราช้างมาแทน รสชาติมันจะอร่อยรึแทนกันได้ไหมอ่าคะ รึจะลองของทิวลิปแบบผสมไวท์ช้อก (บังเอิญ
สมาชิกหมายเลข 4762500
บราวนี่รสชาติอื่นนอกจากชอคโก สามารถใช้วิธีทำแบบเดียวกับชอคโกได้มั้ยคะ❓❓❓
ปกติเราทำบราวนี่ชอคโกค่ะ แล้วอยากลองเปลี่ยนรสบ้าง แต่ในสูตรที่เป็นรสอื่นๆจะใช้ไวท์ชอคบวกกับรสชาตินั้นๆ เลยสงสัยค่ะว่าถ้าเราอยากทำสูตรบราวนี่ปกติ แต่เปลี่ยนจากผง
แสงเองค่ะ
บราวนี่กับคุ้กกี้บราวนี่ต่างกันยังไง ใช้แป้งสูตรเดียวกันได้มั้ย
คืออยากทำคุ้กกี้บราวนี่ค่ะ เคยทำไปแล้วแต่ว่าเนื้อมันแห้งนิดๆ ส่วนตัวชอบบราวนี่ฟัดจ์ค่ะ แต่สูตรบราวนี่คุกกี้มันไม่มีแบบเนื้อฟัดจ์ เลยอยากรู้ว่าถ้าใช้แป้งบราวนี่
สมาชิกหมายเลข 5945263
วิปปิ้งครีมทำขนมแบบไหนที่หวานน้อยบ้างคะ
สวัสดีค่ะ พอดีตอนนี้เราพึ่งเริ่มทำขนมขาย แต่ว่ามีปัญหาติดอยู่อย่างเดียว คือเราต้องการวิปปิ้งครีมที่หวานน้อย ก่อนอื่นขอบอกก่อนนะคะ เราทำนามะช้อกโกแลต ที่เป็นดาร์
สมาชิกหมายเลข 6481328
ปกติใช้ไวท์ชอคโกแลตยี่ห้ออะไรทำขนมกันบ้างคะ
สวัสดีค่ะ ตามหัวข้อเลย พอดีใช้ไวท์ชอคจากร้านขายเบเกอร์รี่แถวบ้าน แต่มันหวานมากก ขนาดไม่ใส่น้ำตาลยังหวานเลยค่ะ หวานจนเสียวฟัน รู้สึกว่าน้ำตาลในไวท์ชอคจะเยอะมากพอ
Pinkpattariya
รีวิวบ้านและสวนหลังเข้าอยู่ 3 ปีกว่าๆ เปลี่ยนแปลงไปอย่างไรบ้าง
สวัสดีครับ กระทู้นี้จะมารีวิวบ้านและสวน หลังจากเข้าอยู่ได้ 3 ปีกว่าๆ ซึ่งเคยรีวิวตอนเข้าอยู่ใหม่ๆ ในกระทู้ก่อนหน้านี้ “รีวิวสร้างบ้านด้วยแรงบันดาลใจจากการท่องเท
Stay Radiant
อยากถามเพื่อนๆที่มีประสบการณ์เรื่องออกบูธขายของค่ะ
เรากับเพื่อนคิดว่าจะออกบูธขายขนมค่ะ เริ่มเดือนหน้า เพื่อนมีร้านขนมไทย แต่ช่วงหลังมานี้ยอดขายลดลง เลยคิดว่าจะลองออกบูธดู เผื่อจะได้ขายได้มากขึ้น ส่วนเราเ
สมาชิกหมายเลข 2454831
เวลากินขนมปังชอบกินไส้อะไรกัน ขนมปังไส้ไหนคือไส้โปรดของคุณกันบ้างคะ
จขกท. ทั้งชอบกินและชอบทำขนมปังแบบมีไส้มาก เป็นขนมที่กินง่าย อยู่ท้อง อิ่มนาน เวลาเข้าร้านเบเกอรี่ จะชอบซื้อมาลองเกือบทุกไส้ แต่ไส้ที่ชอบที่สุด จะเป็นขนมปังไส้ทู
สมาชิกหมายเลข 929079
หมูหวาน... สูตรหมูนุ่มละมุนลิ้น เคลือบซอสฉ่ำๆ อร่อยไม่แพ้ร้านดัง
วิธีทำ “หมูหวาน” สูตรหมูนุ่มละมุนลิ้น เคลือบซอสฉ่ำๆ อร่อยไม่แพ้ร้านดัง “หมูหวาน” เมนูอาหารไทยสุดคลาสสิกที่หลายคนหลงรัก ด้วยรสชาติหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำตาลโตนด
ต้นโพธิ์ต้นไทร
หมูก้อนทอด เมนูอร่อยเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
หมูก้อนทอดเมนูโปรดประจำบ้าน หมูบดติดมัน +หมูบดเนื้อล้วน สัดส่วน 70 / 30 กระเทียมจีนสับ รากผักชีบด หอมใหญ่สับ พริกไทยขาว ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาลปลา
toon152
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครมีสูตรช้อกโกแลตกานาชมั้ยคะ