น้ำที่ใช้ในการดองมะม่วง

ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าเราจะดองมะม่วงขาย แล้วอยากให้ลูกค้าทุกคนมั่นใจในการดองมะม่วงของเรา โดยการที่เราใช้น้ำกรองเพื่อมาดอง แต่ต้นทุนสูงเพราะเราต้งซื้อน้ำกรอง แต่ถ้าใช้น้ำบ่อ ปะปาและน้ำบาดาล
จะมีผลกระทบตามมาทีหลังมั้ยคะ ขอถามผู้รู้ที่ทำประจำค่ะ