ไส้อะไรที่เอาไว้ทำไส้กรอก ที่กรอบ กัดแล้วดังเป๊าะที่สุดครับ

ไม่ทราบว่าเค้าทำกันยังไงเหรอคะ ต้องใช้ไส้ชนิดพิเศษอะไรหรือไม่ ?? แล้วไส้ที่ใช้กรอกมีกี่ชนิดเหรอคะ ?

อาหารเหนีย แกงบะน้ำแก้ว แกงบะน้ำแก้วหนุ่ม (แกงผักใส่เห็ด) ผัดยอดบะน้ำแก้ว นึ่งกินเป็นผักกับน้ำพริก ทั้งยอด ดอก ผลอ่อน ผลสุก เมล็ดมีสรรพคุณขับพยาธิ แต่จำไม่ได้ว่าพยาธิอะไร ทำของหวานที่มีส่วนผสมของกะท

เหมือนว่าครองแครงกรอบ จะแข็ง ๆ กว่า ในขณะที่ขนมกรอบเค็ม จะกรอบร่วนกว่า แต่วัตถุดิบจะคล้าย ๆ กัน ฉาบน้ำตาลที่ใส่ต้นหอมซอยเหมือนกัน

ใครมีสูตรไส้กรอกเด็ด ๆ รบกวนขอหน่อยค่า  พอดีเพิ่งได้ kitchen aids  พร้อม เครื่องบด แล้วยัดไส้มาค่า  อยากลองของ  ใครมีสูตรไส้กรอกเด็ด ๆ ไส้อั่ว หรืออะไรแนวนี้ แนะนำด้วยนะคะ