ไก่ป๊อบคอร์น​ สูตรทำกินเองง่ายๆค่ะ​ ส่วนผสมก็ไม่มาก​ ทำกินทำขายได้เลยค่ะ​
📌📌📌ส่วนผสม📌📌📌

ไก่​ 1​ กิโลกรัม
น้ำสไปร์ท
แป้งทอดกรอบ​ 7 ช้อน
แป้งสาลีอเนกประสงค์​ 3​ ช้อน
ไข่ไก่​ 3 ฟอง
เกลือป่น
พริกไทย
น้ำมันสำหรับทอด

📌📌วิธีทำ📌📌

.นำไก่มาหั่นชิ้น​ แค่เลจะใช้เป็นอกไก่นะคะ​ ถ้ามีหนัง​ หรือมันติดมา​ ให้ตัดทิ้งให้หมดเลยค่ะ



.ใส่เกลือป่นลงไป



.ตามด้วยพริกไทยป่น



.ไข่ไก่3ฟอง



.ผสมให้เข้ากันก่อนนะคะ



.หลังจากนั้น​ ใส่นำ้สไปรท์​ลงไป​ ให้ท่วมเนื้อไก่เลยค่ะ



.หมักทิ้งไว้​ 20-30นาที



.ระหว่างหมักไก่​ เราจะผสมแป้งกันค่ะ​ ใส่แป้งสาลีอเนก​ประสงค์​ลงไป



.ตามด้วยแป้งทอดกรอบ​ ยี้ห้อไหนก็ได้นะคะ



.คนผสมแป้งให้เข้ากันค่ะ



.เมื่อหมักไก่จนครบเวลา​แล้ว​ นำไก่มาคลุกแป้ง​ คลุกให้หนาๆเลยนะคะ




.และนำไปทอด​ ทอดให้น้ำมันท่วมไก่เลยนะคะ



.ทอดจนเหลือง​ จากนั้นก็ตักขึ้นพักน้ำมัน​ แค่นี้ก็ได้ไก่ป๊อบคอร์น​ กรอบๆนุ่มๆ​  สูตรทำเองแล้วค่ะ



.จะตั่งทิ้งไว้นาน​ ก็ยังกรอบนุ่ม​ ไม่แข็งแน่นอนค่ะ