ลงอาหารบุฟเฟต์หมูกะทะอะไรดี ให้มีกำไร

อยากทราบความเห็นของคนอื่นๆ เผื่อจะเป็นอุทาหรณ์ให้เจ้าของกิจการและคนอื่นๆที่กำลังคิดจะเปิดร้านบุฟเฟต์ แต่ก็ไม่มั่นใจว่ามันจะไปได้รุ่งไหม… ส่วนตัวเราจะไม่เข้าร้านที่…ไม่เติมของ เติมของช้า

พี่สาวเราทำร้านหมูกะทะ ซึ่งราคาบุพเฟ่ต์ตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป คนละ 99 บาท ราคาไม่รวมเครื่องดื่ม และปกติจะมีลูกค้าที่ถือว่ามาบ่อยเลยก็ว่าได้ ซึ่งลูกค้ากลุ่มนี้ จะมาด้วยกัน 4 คน ซึ่งโต๊ะที่ร้านสามารถนั่งได้

คือไม่มีป้ายแจ้งเตือน ร้านเปิดใหม่แถวอยุธยา บางอย่างทานไม่ได้ หมู3ชั้น มันเยอะมาก ใครจะทานได้ ขอคืนไม่ได้ ปรับอย่างเดียว พวกกุ้งก็คืนไม่ได้ ทุกอย่างสั่งแล้ว ใส่จานมาปรับหมดคิดเป็นขีดละ50 บาท เพื่อนๆว่

อาหารตามสั่งขึ้นราคาแทบทุกเจ้า แบบนี้เพราะวัตถุดิบแพงจริง หรือร้านอยากได้กำไรมากขึ้น? ช่วงหลัง ๆ นี้รู้สึกว่าอาหารตามสั่งแถวบ้านขึ้นราคาพร้อมกันแทบทุกร้าน อย่างข้าวผัดหมูจาก 45 กลายเป็น 55 หรือบางที่