ซื้อหมูกะทะจากตลาดมาแต่เนื้อหมูเป็นแบบนี้

ไปเห็นคนรู้จักเขาทำหมูปิ้งนะครับ วันหนึ่ง เกือบ ๆ 20 kg หากช่วงเทศกาลก็เยอะกว่านี้หลายเท่า สิ่งที่เห็นคือ 1 ต้องใช้เวลาในการพลิกกลับด้านของหมูปิ้ง ซึ่งเขาก็ทำได้เร็ว แต่ก็ต้องคลุกคลีหรือเอามือยื่นเขาไ

ไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพราหมูสับ หมูชิ้น, ไก่, เนื้อ, ทะเล, รวมมิตร ต่างๆ ใดๆ ชอบทานแบบผัดแห้งหรือเปียกๆ กันครับ? ส่วนผมชอบแบบผัดแห้งๆ ครับ จะรู้สึกว่าน่าทาน และโดยมากจะรสชาติดีครับ โดยเฉพาะกระเพราหมูสับช

ผมต้องการจะเปิดร้านปิ้งย่างความรู้เท่ากับ 0 กำลังเริ่มต้นศึกษาครับ เลยอยากรบกวนเพื่อนๆชาวก้นครัวช่วยแนะนำทีครับ ตอนนี้ผมมีเดินสำรวจตลาดเห็นของ Betagro มีทำแพ๊คเป็นแท่งแต่ก็ยังไม่กลมซ่ะทีเดียวครับ จึง

เมื่อวานซื้อมาปิ้งกินกันที่บ้าน แบบโลละร้อย ทิ้งเนื้อล้วนทั้งเอ็นแบบไม่มียี่ห้อ ไม่อร่อยเลย มากๆๆๆๆ 5555 เค้าบอกเมืองทอง แต่ไม่มียี่ห้อแปะเหมือนเป็นแบ่งขาย สักโลละร้อยกว่าที่อร่อยพอได้ มียี่ห้อไหนบ้า