ผมอยากทราบวิธีล้างเปลือกไข่เป็ดก่อนต้มล้างอย่างไรจึงล้างได้รวดเร็วครับ ขอบคุณครับ

พอดีเกิดและเติบโตที่เหนือ บ้านนอกอีก ถ้าพูดถึงไข่ต้ม กินมาตั้งแต่เด็กจนโต คือไข่ไก่ค่ะ ที่เหนือไม่ค่อยมีคนเลี้ยงเป็ดเลย หายากทั้งไข่เป็ดและเนื้อเป็ด คนก็ไม่ค่อยนิยม พอมาอยู่ กทม แปลกใจมาก ทำไมไข่ต้ม

หรือมันไม่เหมาะ สำหรับไข่เค็มต้องเน้นไข่เป็ดหรอ

แล้วไข่แดงก็ดำ

สมัยเด็กๆ เหมือนจำความได้ว่า มันแพงกว่าไข่ไก่นิดเดียว ไม่ต่างกันมาก เมื่อวาน ได้ไปซื้อเพราะ คาบบเรียนของเด็กๆ มีทดลองทำไข่เค็ม (ยังคิดอยู่ว่า ยังสอนกันอีกหรือสมัยนี้) ก็เลยไปซื้อ ไข่แบ่งมา 4 ฟอง ให้เ