กรอบ หอม อร่อยแซ่บ ~เต้าหู้ทอดกรอบผัดพริกเกลือ~ เมนูง่ายๆ ปรุงน้อย อร่อยเยอะ|ครัวแม่ผึ้ง

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาชวนอาหาร เมนูง่ายๆ เครื่องปรุงน้อย อร่อยเยอะ
~เ ต้ า หู้ ท อ ด ก ร อ บ ผั ด พ ริ ก เ ก ลื อ ~|Fried Tofu with Chili and Salt
เมนูนี้ทำง่ายไม่ยุ่งยาก จะเป็นอาหารทานเล่น กับข้าว กับแกล้มก็อร่อยเพลินเลยค่ะ
แม่ผึ้งมีเทคนิคที่ทำให้เมนูธรรมดา กรอบ หอม อร่อยแซ่บไม่ธรรมดามาฝากจ้ะ โดยการทอดเต้าหู้อย่างไรให้กรอบฟูอร่อยนาน ทานเพลิน
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ


เต้าหู้ทอดกรอบผัดพริกเกลือ 
เต้าหู้ขาว 1 ชิ้น
 กระเทียมสับ 2 ชต 
พริกสับ 1-2 ชต 
ต้นหอมซอย 1-2 ชต 
เกลือ 1/2 ชช 
น้ำตาล 1 ชช 
ซีอิ๊วขาว 1/2 ชช 
แป้งทอดกรอบ 1 ชต 
น้ำมันพืชสำหรับทอด

เริ่มต้นด้วยการนำเต้าหู้ขาวมาหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ เมื่อนำไปทอดจะกรอบอร่อยมาก
เตรียมต้นหอม พริก กระเทียมหั่นซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
เคล็ดลับง่ายที่จะทำให้เต้าหูทอดกรอบฟูอร่อยนาน ผสมแป้งทอดกรอบ 1ชต คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนนำไปทอดจนสีเหลืองกรอบ
ผัดคั่วพริกกระเทียมจนหอม ปรุงรสด้วยเกลือ & น้ำตาล 
นำเต้าหู้ทอดกรอบลงไปผัดคลุกเคล้า ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ้วขาวอีกเล็กน้อยเพื่อความอร่อยกลมกล่อม โรยด้วยต้นหอมพร้อมเสิร์ฟความอร่อย

แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่