圓角豆粿糰 ขนมไหว้ช่วงไว้ทุกข์ ในขนบแต้จิ๋ว

เรียนถามผู้รู้ทุกท่านเรื่องงานศพของคนจีน เรียนผู้รู้ทุกท่าน คือผมอยากทราบถึงขั้นตอนพิธีการตั้งแต่การอาบน้ำศพ บรรจุศพ การไว้ทุกข์ ลำดับลูกหลาน กงเต็ก ออกศพ ไหว้ซุ้งและการออกทุกข์ตามธรรมเนียมชาวจีน

รบกวนแนะนำที่เที่ยว คาเฟ่ ร้านอาหารเที่ยง แถวเพชรบุรีไปปราณบุรีให้หน่อยค่ะ ไปกัน 20 คน ในทริปจะมีทั้งผู้สูงอายุ 70 อัพ และเด็กน้อยยังไม่ถึง 1 ขวบค่ะ แพลนของเราในทริปนี้คือ ออกจากบ้านที่ประเวศ เฉลิมพ

ของไหว้ต้องเตรียมอะไรบ้างคะ เห็นว่าบางคนเขาจะถวายปลากะพง กระมัง เอาเหงือกกับเครื่องในออก แล้วจะเริ่มไหว้กันตอนกี่โมง ถึงกี่โมงคะ เรียกว่า "ประตูผีเปิด" ใช่ไหมคะ

พอดีอาเหล่ากงเคยตั้งชื่อให้ตั้งแต่เด็กก่อนท่านเสียว่า เจี่ยหมุ่ยย้ง (อยู่แซ่เจี่ยค่ะ) เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว เลยอยากรู้ว่าถ้าเป็นจีนกลางจะเขียนและอ่านว่ายังไง เนื่องจากจะได้ไปเรียนจีน อยากนำชื่อนี้มาใช้ค่