สวัสดีครับ
ผมมีปัญหาสงสัยคือก่อนหน้านี้ผมมีตู้เย็นเก่าอยู่เครื่องนึงที่ใช้แช่ไก่แดงที่หมักด้วยสีผสมอาหารเพื่อให้มีสีแดง ก็ใช้ได้ไม่มีปัญหาอะไรครับแต่เนื้อที่มันน้อย ตอนนี้ก็เลยซื้อตู้เย็นใหม่มาครับ โดยตู้เย็นใหม่นี้ไม่มีเลขให้ปรับแต่จะมีให้ปรับเป็นแบบ COLD - MID - COLDER ซึ่งตอนนี้ผมก็ตั้งค่าช่องฟรีสไว้ที่ COLD ครับ เพราะน่าจะเย็นน้อยสุด ทีนี้พอแช่ไว้ข้ามคืนปรากฎว่าสีอ่อนลงกลายเป็นสีน้ำตาลเลยครับ ยิ่งถ้า 2 วันก็จะอ่อนจนแทบไม่เหลือสีแดงเลย มันเกิดจากอะไรและมีใครพอทราบวิธีแก้ไขมั้ยครับ
ขอบคุณครับ
ไก่แดงที่หมักไว้พอแช่ช่องฟรีสแล้วสีผสมอาหารอ่อนลงทำยังไงดีครับ
ผมมีปัญหาสงสัยคือก่อนหน้านี้ผมมีตู้เย็นเก่าอยู่เครื่องนึงที่ใช้แช่ไก่แดงที่หมักด้วยสีผสมอาหารเพื่อให้มีสีแดง ก็ใช้ได้ไม่มีปัญหาอะไรครับแต่เนื้อที่มันน้อย ตอนนี้ก็เลยซื้อตู้เย็นใหม่มาครับ โดยตู้เย็นใหม่นี้ไม่มีเลขให้ปรับแต่จะมีให้ปรับเป็นแบบ COLD - MID - COLDER ซึ่งตอนนี้ผมก็ตั้งค่าช่องฟรีสไว้ที่ COLD ครับ เพราะน่าจะเย็นน้อยสุด ทีนี้พอแช่ไว้ข้ามคืนปรากฎว่าสีอ่อนลงกลายเป็นสีน้ำตาลเลยครับ ยิ่งถ้า 2 วันก็จะอ่อนจนแทบไม่เหลือสีแดงเลย มันเกิดจากอะไรและมีใครพอทราบวิธีแก้ไขมั้ยครับ
ขอบคุณครับ