ขนมอาลัวลองทำครั้งแรกลองผิดลองถูกกว่าจะได้

วัตถุดิบ

น้ำตาลทราย350กรัม
แป้งสาลีเอนกประสงค์80กรัม
กะทิอบควันเทียน1กล่อง
สีผสมอาหารใช้สีอะไรก็ได้นะคะ



วิธีทำ

เทแป้งใส่กะทะพร้อมด้วกะทิอบควันเทียนหรือถ้าไม่มีกะทิอบควันเทียนจะใช้กล่นนมแมวหรือกลิ่นมะลิก็ได้ค่ะกวนให้แป้งกับกะทิเข้ากันใส่น้ำตาลทรายกวนให้น้ำตาลทรายละลายแล้วนำไปตั้งไฟใช้ไฟอ่อนๆในการกวนค่ะกวนตลอดห้ามหยุดจนกระทั่งแป้งเริ่มเป็นก้อนและร่อนจากกระทะใช้ได้ค่ะทิ้งไว้พออุ่นๆตักแบ่งใส่ถ้วย2ถ้วยใส่สีผสมอาหารแล้วคนให้ทั่วทั้ง2ถ้วยใส่พิมพ์แบบกดแล้วกดขนมใส่ถาดจนหมดทั้ง2ถ้วยนำไปตากแดดประมาณ4ถึง5วันหรือถ้าใครมีเตาอบก็นำไปอบกันได้ค่ะน่าจะอบประมาณ1ถึง2ชั่วโมงค่ะคนทำก็พึ่งหัดทำครั้งแ


[img]https://f.ptcdn.info/725/070/000/qfv630bvi30M8MJ1Vw



[img]https://f.ptcdn.info/725/070/000



/qfv63w8ehznAd5sHCy1q-o.jpg[/img] T-o.jpg[/img]
[img]https://f.ptcdn.info/725/070/000/qfv6316jxkH1WVBXr[youtube][youtube][youtube][youtube][/youtube][/youtube][/youtube][/youtube]Kl1-o.jpg[/img]
รกเหมือนกันค่ะก็ลองไปทำกันดูนะคะ
https://youtu.be/3fmR5qjRvHA[youtube][youtube][/youtube][/youtube]  https://youtu.be/3fmR5qjRvHA
แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อุปกรณ์ทำขนม ทำขนม ขนม เคล็ดลับก้นครัว ร้านกาแฟ
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่