แชร์สูตร หมูกระเทียม สูตรแม่สอนมา (ลำเอียงว่า)อร่อยที่สุดในโลก จากครัว Captain Coriander ค่ะ

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร เมนูอาหาร เคล็ดลับก้นครัว ทำอาหาร

สวัสดีค่ะ
เป็นเรื่องปกติใช่ไหมคะ
เมนูฝีมือแม่ใคร ใครก็ว่าอร่อยที่สุดในโลก

แต่สูตรนี้อร่อยมากๆจริงๆ
ทำเลี้ยงเพื่อนๆทีไร จะเป็นจานเด่นทุกครั้ง
ทานกับข้าวหอมมะลิหุงร้อนๆ
อร่อยที่สุด
ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลยยังได้

หมูเค็มๆหวานๆ
ข้าวคลุกๆ
แตงกวากรอบๆชื่นใจ

หมักหมู
350 กรัม คอหมู
1 ชช. กระเทียมสับ
1 ชต. ซีอิ๊วขาว
1/8 ชช. พริกไทยขาวป่น

1 ชต. กระเทียมสับ
1 ชต. ซีอิ๊วขาว
1 ชต. น้ำมันหอย
1 ชต. ซีอิ๊วดำหวาน
1/8 ชช. น้ำตาล
1 ชช. พริกไทยดำบดหยาบ
น้ำมันพืช
แตงกวาหั่น สำหรับเสิร์ฟ

น้ำจิ้ม
1 ชต. น้ำปลา
1 ชต. น้ำมะขามเปียก
1 ชช. น้ำผึ้ง หรือน้ำตาล
1-2 ชช. พริกป่น
1 ชต. ต้นหอมหั่นซอย