ทำไมคนถึงชอบกินไข่ดาวเยิ้ม ที่ไหลทิ้งบนจาน?

วันนี้ชวนทุกคนมาทำเมนูกุ้งดาวเทียมกันค่ะจะบอกก่อนว่าจริงๆ แล้วเมนูนี้คือ กุ้งกระเทียมไข่ดาว แต่เพื่อนตั้งชื่อให้เก๋ๆ ว่า "กุ้งดาวเทียม"แล้วจริงๆ ก็ทำกุ้งกระเทียมไข่ดาวก็ได้ แต่หาทำให้ตัวเองล

อาหารเช้าในวันไปโรงเรียนของเด็กๆ เป็นการใช้ความคิดขั้นสูงสุดที่ต้องเตรียมให้พร้อมก่อนนอนทุกคืน ที่บ้านนี้จะจัดอาหารที่ทำง่ายในเวลาเร่งรีบ 1 ใน นั้น คือแซนวิช เป็นเมนูที่สะดวก ทำง่าย ทำไว แค่เตรียมของไ

เมื่อวานบ่าย กินไข่เจียวค่ะ ไข่เจียวที่ชอบคือ ไข่เจียวใส่หอมแดงซอยบาง ๆ เหยาะน้ำปลาพอมีรส ชอบกินหอมแดงมาก แต่คือ Shallot นะคะ ไม่ใช่หอมแขก ที่คือ red onion เลยใส่หอมแดงเยอะหน่อย ไข่เจียวจานนี้ เลยเป็

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

ชอบกินไข่ดาวที่ทอดแบบไหนกัน แบบไข่แดงสุก หรือแบบไข่แดงเยิ้ม ส่วนตัวชอบแบบ ขอบกรอบ ไข่แดงเยิ้ม ใส่ซอสปรุงรส กินกับข้าวสวย หรือ เอาไส้กรอกคอกเทลลงจิ้มไข่แดง กินได้ทุกวัน

พอดีสั่ง Grab มากินจากร้านร้านนึงแล้ว ไข่ดาวของเค้าเป็นแบบนี้ตลอดแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยมาก ไข่ขาวด้านล่างจะกรอบๆ ไข่ขาวด้านบนจะนิ่มๆกำลังดี ในส่วนของไข่แดงเหมือนจะไม่สุกจนเกินไปแต่ก็ไม่ได้ไหลเยิ้มเป็นน

"ผัดกะเพรา" เมนูที่ยืนหนึ่งในใจคนไทยเสมอมา ไม่ว่านึกอะไรไม่ออก จานด่วนจานนี้ก็พร้อมเป็นคำตอบสุดท้ายเสมอ แต่เคยสงสัยไหมว่า "กะเพราในอุดมคติ" ของคนส่วนใหญ่แท้จริงแล้วหน้าตาเป็นอย่างไ

เมนูไข่ที่ชื่ออาจจะไม่คุ้นหูนักกับเมนู “ไข่ลูกสะใภ้” หลาย ๆ คนจะคุ้นหูกับเมนู "ไข่ลูกเขย" มากกว่า จริง ๆ แล้ว “ไข่ลูกสะใภ้” มีวิธีทำแทบไม่ต่างกับเมนู "ไข่ลูกเขย&

วันนี้จู่ ๆ ก็คิดถึง เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิกที่ประกอบด้วยไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) วางบนขนมปังแบบอังกฤษ (English Muffin) หรือขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส (Hollandaise Sauce) และท็อปปิ้งด้วยเบคอน