ความสัมพันธ์ระหว่าง "ความหวาน" VS "แอลกอฮอ"

"ความหวาน" กับ "แอลกอฮอ" มีความสัมพันธ์กันอย่างไร ?

ผมเห็นในเสกลเครื่องวัด Alcohol  ดังภาพนี้

ผมมีเครื่องวัดความหวานอยู่แล้ว 

1) ถ้าผมใช้อัตราส่วนตามสเกลนี้ ผมอาจจะใช้เครื่องวัดความหวานวัด Alcohol ได้ ใช่ไหม ?

เช่น  อ่านค่าไวน์ตัวนี้ได้  20 Brix%  ก็เท่ากับมี Alchhol  = 12 % v/v 

2) ในทางปฏิบัติ เหล้าที่มีดีกรีแอลกอฮอสูง จะมีรสหวานสูงด้วยหรือครับ ?

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่