ขนมถ้วย

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว เราเสนอขนมไทยกันอย่างต่อเนื่อง วันนี้มาชวนทำ "ขนมบ้าบิ่น" ทำง่ายและอย่อยด้วยยย ส่วนผสม 1 แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย 2 กะทิ 1/2 ถ้วย 3 น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ 4 เ

ส่วนผสม ขนมตะลุ่มแป้งข้าวเจ้า 100 กรัมแป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชาแป้งท้าว 20 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 100 กรัมน้ำใบเตย 250 ml.กะทิ 370 ml. ส่วนผสม หน้าสังขยาไข่ไก่ 2 ฟองไข่เป็ด 2 ฟองหัวกะทิ 130 ml.น้ำตาลมะพร้าว

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน ช่วงนี้น้ำมันแพงมาก เลยขอเปลี่ยนจากเติมน้ำมันมาเติมความหวานกันสักหน่อยดีกว่านะคะ เราจะได้มีกำลังในการวิ่งแทนการใช้รถ 5555 "บัวลอยแก้วฟักทอง

กะทะแบบนี้ ใช้กับเตารุ่นนี้ได้ไหมคะ

มะละกอที่ใช้ตำส้มตำแล้วอร่อยเหมือนที่ร้านเขาตำ เขาใช้มะละกอพันธุ์อะไรคะ

ส่วนผสม สำหรับ คนรักสุขภาพ แป้งข้าวเหนียว3 ส่วน แป้งข้าวเจ้า1 ส่วน ใบเตย เผือก, มันม่วง, มันส้ม, ฟักทอง กะทิ น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือ น้ำเปล่า วิธีทำ 1.นึ่งเผือก, มันม่วง, มันส้ม และฟั

ส่วนผสม ทับทิมกรอบ  A : ส่วนผสม ตัวทับทิมกรอบแห้วปลอกเปลือกต้มสุก 250 กรัมน้ำหวานสีแดง (เฮลบลูบอยสละ) 150 กรัมแป้งมันสำปะหลัง 150 กรัม* ถ้าไม่ใช้น้ำหวาน สามารถใช้น้ำ+สีผสมอาหารแช่แห้วได้เหมือนกัน

ง่ายๆเลยแค่ฉีกซองแล้วตล่อมน้าเปล่านิดๆจนข้นแล้วใส่น้ำมันรำข้าวไง1ชต.แล้วนวดจนแป้งเซตตัวเป็นโดถ้าใครอยากให้แป้งกรอบนานก็แนะนำให้ผสมแป้งข้าวเจ้าลงไปเสร็จแล้วก็หาถาด หรือเขียงหน้าเรียบกดแป้งโดลงไปถ้าใครม

บัตเตอร์เค้ก สูตร วิธีทำ เค้กเนยสด ทำง่ายที่บ้าน เนื้อนุ่ม หอมเนย ละลายในปาก วัตถุดิบบัตเตอร์เค้ก เค้กเนยสด แป้งเค้ก 230 กรัม เนยสดจืด 240 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง ( เบอร์  1)  น้ำตาลไอซิ่ง