สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว
เราเสนอขนมไทยกันอย่างต่อเนื่อง
วันนี้มาชวนทำ "ขนมบ้าบิ่น"
ทำง่ายและอย่อยด้วยยย
ส่วนผสม
1 แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
2 กะทิ 1/2 ถ้วย
3 น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
4 เกลือ (เล็กน้อย)
5 มะพร้าวอบกรอบ
ขั้นตอน
1 เทแป้งลงในชาม ค่อยๆเทกะทิลงไปผสมด้วย
2 พอเข้ากันดีใส่น้ำตาลมะพร้าว และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
3 ใส่มะพร้าวอบกรอบลงไปผสม คนเล็กน้อยพอค่ะ
4 จากนั้นนำไปทอดในกระทะ ตั้งกระทะให้ร้อน เช็ดด้วยน้ำมันเล็กน้อย
เทแป้งที่ผสมแล้วลงไป ขนาดพอดีคำ // แป้งเริ่มเซ็ตตัว กลับด้าน รอจนสุกทั้ง2ด้าน
เสร็จแล้วจ้าาาาาา กินเล๊ยยยย
[SR] ขนมบ้าบิ่น By ข้าวกล่องภรรยา
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว
เราเสนอขนมไทยกันอย่างต่อเนื่อง
วันนี้มาชวนทำ "ขนมบ้าบิ่น"
ทำง่ายและอย่อยด้วยยย
ส่วนผสม
1 แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
2 กะทิ 1/2 ถ้วย
3 น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
4 เกลือ (เล็กน้อย)
5 มะพร้าวอบกรอบ
ขั้นตอน
1 เทแป้งลงในชาม ค่อยๆเทกะทิลงไปผสมด้วย
2 พอเข้ากันดีใส่น้ำตาลมะพร้าว และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
3 ใส่มะพร้าวอบกรอบลงไปผสม คนเล็กน้อยพอค่ะ
4 จากนั้นนำไปทอดในกระทะ ตั้งกระทะให้ร้อน เช็ดด้วยน้ำมันเล็กน้อย
เทแป้งที่ผสมแล้วลงไป ขนาดพอดีคำ // แป้งเริ่มเซ็ตตัว กลับด้าน รอจนสุกทั้ง2ด้าน
เสร็จแล้วจ้าาาาาา กินเล๊ยยยย