หมูยอ ห่อฟอยล์ (แทนใบตอง) กรอบเด้ง อร่อยไร้สาร ทำง่าย | อาหารบ้านๆ by เอ้ เมนู 016

หมูยอ ห่อฟอยล์ (แทนใบตอง) กรอบเด้ง อร่อยไร้สาร ทำเองง่ายๆ 
เนื้อหมู 500กรัม 
แป้งข้าวโพด 1 1/2ชต. 
ผงฟู 1/2ชต. 
น้ำปลา 1/2ชต. 
ซีอิ๊วขาว 1/2ชต. 
น้ำมัน 1/2ชต. 
น้ำตาลทราย 1/2ชต. 
พริกไทย 1/2ชต. 
ผงกระเทียม 1/2ชต. 
เกลือ 1/2ชต. 
รากผักชี 3ราก 
น้ำเปล่า 2ชต. 

วิธีทำ 
1. ปั่นทุกอย่างให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียว 
2. แช่หมูในช่องแข็ง 1ชม. 
3. นวดหมูให้คลายความเย็น เหนียวและเกาะตัว 5-7นาที 
4. ใช้ฟอยล์ห่อหมู 
5. น้ำเดือด นำไปนึ่ง ไฟแรง 30นาที (ถ้าก้อนใหญ่ เพิ่มเวลานึ่ง) 
6. หมูยอ นำไปทำอาหารได้หลายเมนู เช่น ยำหมูยอ หมูยอทอด ก๋วยจั๊บญวณ ฯลฯ 
7. อร่อยไม่รอแล้วนะคะ 

***มือเปียกเวลาปั้นหมู ทำให้หมูไม่ติดมือ*** ***ใช้เนื้ออย่างอื่นได้ ไก่ เนื้อวัว ฯลฯ*** 

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
#อาหารบ้านๆbyเอ้ #หมูยอ #หมูยอห่อฟอยล์
ติดตาม 
Facebook :: https://facebook.com/cookingbyae 
Youtube :: https://www.youtube.com/channel/UCJb8JEuMUlrfSy4iRNGI7kg
Instagram :: https://www.instagram.com/cooking.by.ae 
Email :: cookingbyae@gmail.com
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อาหารไทย สูตรอาหาร ทำอาหาร เมนูนึ่ง เคล็ดลับก้นครัว
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่