หม้ออบลมร้อนใช้อบมาการองได้ไหมคะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ​ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- ​กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม

ชอบทานขนมปังเปลือกแข็งเช่น sour dough, ciabatta, baguette มากครับ แต่แพงเหลือเกินและไม่สะดวกไปห้างบ่อยๆ ได้ (แถมไม่อร่อยอีกตังหาก) เลยอยากจะลองทำเองดูบ้าง ดูจากยูทูปก็ไม่ยากเท่าไหร่ และวัตถุดิบไม่แพง

ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ ใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยค่าส่วนผสมส่วนผสม choux dough เปลือกชูครีม ขนาดตามตามคลิป จำนว

นี่ก็เป็นครั้งแรกของเราค่ะ หน้าตาเป็นไงบ้างคะพอได้มั้ย เซียนมาการองมาดูหน่อยค่ะ  คือตอนที่เราผสมอุปกรณ์ทุกอย่างแล้ว แบทเทอร์เหนียวมากๆๆค่ะ เราเลยแอบเติมน้ำไป อิอิ😅  พออบเสร็จเรารู้สึกว่ามากา