กระดาษห่อโรตีเข้าเตาอบได้ไหมคะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันสุข จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข วันนี้ขอเสนอ .... 🥰🩷💚💜กุ้งอบซอสบาร์บีคิว🍤🍤🍤🍤🍤 💮💮🌸🌸

วันนี้มากับเมนูควบคุมอาหารของพ่อบ้านค่ะ อาทิตย์นึง ต้องจัดเมนูสุขภาพให้เขา 2-3 มื้อ....เสนอให้กินเมนูสุขภาพวันละมื้อทุกวันเอาไหม... เจ้าตัวส่ายหน้าบอกไม่ไหว ขออาทิตย์นึง 2-3 มื้อแบบนี้ไปก่อน แม่เปปก็ถ

บราวนี่ (Brownie) คือขนมอบเนื้อแน่น หอมเข้มจากช็อกโกแลตที่มักทำให้ใครหลายคนใจละลาย ในปี 1893 เมื่อ Bertha Palmer สตรีผู้ทรงอิทธิพลขอให้เชฟของโรงแรม Palmer House ในชิคาโกทำขนมที่พกพาสะดวกและไม่เลอะมือส

“ข้าวอบต้มยำทะเล” จัดจ้านครบรส แถมเครื่องทะเลแน่นๆ  ทำกินที่หอ ไม่ง้อเตา เพียงแค่ใช้หม้อหุงข้าวก็ทำได้ วัตถุดิบ     ข้าวสาร 1 ถ้วย     น้ำเปล่า 1 ถ้วย   &n

ที่บ้านทำหมูแดง ไก่ย่าง หรือเมนูที่สามารถทำในหม้ออบลมร้อน หรือเตาติ้งได้ บ่อยมาก เพราะทุกเช้าจะต้องรีบ ทำเวลาสุด จะหมักของไว้ก่อน เช้ามาจับใส่เตาแล้วตั้งเวลาอบ ข้าวสวยบางคืนตั้งเวลาไว้ก่อน เช้ามาสุกทั

โรตีมะตะบะ สูตรแป้งกรอบนุ่ม ‘ขายดี’ “โรตีมะตะบะ” ไม่ได้เป็นอาหารดั้งเดิมของอินเดียเสียทีเดียวแต่เป็นการประยุกต์ขึ้นมาภายหลัง โดยการนำแป้งสาลีมาห่อเนื้อสัตว์ที่ผสมคลุกเคล้ากับเ

ไส้กรอกแดง ทอดอย่างไรให้กรอบนาน ไส้กรอกแดง ทอดในอุดมคติคือไส้กรอกแดงที่ทอดมาแบบ กรอบนอก โบ๋ใน ต่อให้วางทิ้งไว้นานแค่ไหน ก็ยังคงความกรอบได้นาน พอมาลองทอดเองที่บ้าน กลับไม่ใกล้เคียงความกรอบเลย มีเคล็ดลั

ได้กินแล้วติดใจ ทำง่ายเหลือเกิน วางแบๆบนตะแกรงเอาเข้าเตาอบลมร้อนไฟ 170-180 5-6 นาที พอ วันนี้นานไปหน่อย กะเวลาผิด ออกเกรียมนิด เคี้ยวเพลินมากกก ข้างเหลืองแดดเดียว คนอื่นทอด ทางนี้ย่างเอา ซื้อม