อยากถามนิดนึงค่ะว่าทำบราวนี่ใช้หม้ออบลมร้อนหรือหม้อหุงข้าวอันไหนดีกว่ากันคะ

พอดีเรามีออเดอร์สั่งบราวนี่ แต่พึ่งหัดทำขนมขาย จะใช้หม้ออบลมร้อนในการอบ ถ้าเราอบบราวนี่ทั้งสองตะแกรงที่แถมมากับหม้อจะได้ไหมคะ เรากลัวกว่า10กว่าออเดอร์จะเสียเงลาเกินไป ปล.เราพึ่งลองขายนะคะ อยากลองใช้หม

มือใหม่ค่ะ จะซื้อเตาอบครั้งแรก ปกติเคยแต่ขนมด้วยไมโครเวฟบ้าง หม้ออบลมร้อนบ้าง หม้อหุงข้าวก็เคย ทีนี้กำลังทำครัวใหม่ เลยอยากได้เตาอบแบบฝังมาสนองกิเลสซักที ทีนี้เท่าที่ดูมา เห็นทั้งสองแบรนด์ ราคาไม่แรงม

พอดีอยากซื้อเตาติ้งขนาด 70 ลิตรขึ้นไปคับใช้อบเบเกอรี่ มียีห้อกับรุ่นไหนแนะนำไหมคับ

สวัสดีค่ะ ขอสอบถามนิดนึงค่ะ อยากทำเค้กให้คุณแม่ (ส่วนตัวชอบทำอาหารมาก) เคยทำครั้งนึงด้วยหม้ออบลมร้อน ไม่รอดค่ะ แต่เห็นใน pantip หลายคนบอกว่าทำได้ แล้วพอดีหม้ออบของหนูก็ไม่มียี่ห้อด้วย เลยมาปรึกษาๆพี่ค

คืออยากได้เตาอบที่อบได้ทีละเยอะหน่อยอะค่ะ จะได้ไม่เสียเวลามาก อบเยอะพอสมควรค่ะ ไม่รู้ว่าจะเอาแบบไหนดี เคยใช้เตาอบปกติ 27ลิตร แต่อบได้แค่ทีละถาด ซึ่งค่อนข้างเสียเวลาพอสมควร เลยค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ปล

คือหลักการทำงานมันเหมือนกันหรือเปล่าครับ คือประมาณว่า อาหารที่อบจากหม้อลมร้อน กับ อบจากเตาอบ อาหารที่ออกมามันจะเหมือนกันหรือเปล่า เพราะตามสูตรมันต้องเตาอบ คือผมต้องการลองผิด ลองถูก ทำขนมหาอาชีพเสริมค