ปลากระพงทอดน้ำปลาหรือปลากระพงนึ่งซีอิ้วดีคะ

ต้มยำรังไข่ - ไข่ฟูซาลาเปา ร้านป้าเล็กอาหารป่า https://www.youtube.com/watch?v=9AFGXUxpYzg ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว ร้านสวนอีเดน https://www.youtube.com/watch?v=4n7YVmalEbw

นึกถึงงานไหว้เจ้า เชงเม้ง หรืองานรวมญาติของจีนบ้านเรา อากง อาม่า จะทำปลานึ่งตัวโตๆ นึ่งเฉยๆแห้งๆ เวลาทานก็ลอกหนังออกแล้วก็ใช้ตะเกียบคีบเนื้อมาจิ้มซีอิ้ว อร่อยมาก ส่วนใหญ่จะเป็นปลากระบอกจีนที่มาทำครับ

อยากกินปลากระพงทอดน้ำปลา แนะนำร้านอร่อย ๆ ให้ด้วยซิคะ