ปลากระพงทอดน้ำปลาหรือปลากระพงนึ่งซีอิ้วดีคะ

ส่วนตัวชอบ -ปลาทอด (ปลากะพงทอดน้ำปลา,ปลาสลิดทอด ฯลฯ)-ปลาผัดฉ่า -ปลาผัดขึ้นฉ่าย-ต้มยำปลา แต่พวกปลานึ่งไม่ค่อยชอบกินเท่าไหร่ ส่วนเมนูโกอินเตอร์หน่อยก็ -Fish and chips-สเต๊กปลา-ซูชิ เมนูที่ทำจากปลา

...ปกติเมนูปลาเวลาไปสั่งที่ร้านอาหาร มักจะสั่งปลานึ่งซีอิ๊ว ไม่ก็ทอดน้ำปลา ให้เด็กๆทานได้ด้วย แต่วันก่อนลองสั่งเป็น กะพงทอดซอสมะขาม ก็อร่อยดีนะ เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน+ซอสเปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยดี...

จานนี้คือเมนู ปลากระพงทอดน้ำปลา ที่ดูเรียบง่ายแต่รสจัดจ้านถึงใจ เริ่มต้นจากการทอดปลากระพงก่อน ปลากะพงจะดูตัวโตล้นจานออกมาเลย ทอดจนหนังด้านนอกกรอบเหลืองทองน่ากัด เนื้อในยังคงความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง

วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ

สวัสดีค่ะ วันนี้มีบุฟเฟ่ต์ดีๆอีกที่ ที่อยากมาแนะนำค่ะ โดยส่วนตัวคิดว่าเป็นบุฟเฟ่ต์คุณภาพดีที่คุ้มค่าคุ้มราคามากๆ นั่นก็คือ 𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗧𝘄𝗶𝘀𝘁 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 บุฟเฟต์มื้อค่ำสุดพรีเมียม ที่ห้องอาหาร Citi Bistro ข