ระหว่าง ปลากระพงนึ่งมะนาว กับ ปลากระพงทอดน้ำปลา ท่านชอบท่านแบบใด

🐟🍋วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ล้างปลากระพงให้สะอาด นำปลาไปวางในจาน โรยด้วยผักขึ้นฉ่าย นึ่งปลาประมาณ 20 นาที จนสุก ทำน้ำราด: ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล กระเทียม พริกสด รากผักชี ปั่นรวม ชิมให้เปรี้ยวเค็

เมนูวัยเด็กของฉัน  อาหารโปรดของอาม่า ที่เข้ากับเทรนด์ดูแลสุขภาพที่กำลังมาแรง เมนูที่ฉันมักจะนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เลยคือ "ปลานึ่ง" อาม่าชอบกินคงเป็นเพราะย่อยง่าย กินแล้วสบายท้องแคลอ

ร้านส้มตำที่เราชอบไปกิน เพิ่งเห็นว่ามีเมนูของทอดด้วย เราก็เลยสั่งทุกอย่างที่เป็นของทอด ไส้กรอกแดง ลูกชิ้นระเบิดที่ไม่ระเบิด เริ่มจะเหนียวแล้วล่ะ และตำข้าวโพดแบบไม่เผ็ด ปีกไก่ทอดน้ำปลาอร่อยมาก

ตอนแรกตั้งใจจะทำเมนูกุ้ง … แต่ไม่มีกุ้ง (ไปโลตัสเช้าเกิ้น)  เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นปลากระพง เมนูที่กินง่าย ทำง่าย แต่อร่อย อร้อย อร๊อย วัตถุดิบ 1.ปลากระพงตัดชิ้นขอดเกล็ด ควักไส้  น้

ปลากระพงทอดราดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาฟูขาวสด เค็มหวานกลมกล่อม น้ำจิ้มซีฟู้ดรสไม่จัดจ้านเข้ากันกับปลาทอด ทานมาหลายสาขาก็ทำได้ดีค่ะ ปลาหมึกแดดเดียวนุ่มสดไม่เหนียว 👍

จขกท.ตั้งใจจะไปแวะชมดอกทิวลิปที่สวนทิวลิป PTT LNG มาบตาพุด จ.ระยอง แต่ว่ารถรอคิวเข้าชมเยอะมาก ติดอยู่ถนนด้านหน้าทางเข้าสวนนานจัด เลยเปลี่ยนโปรแกรมไปหาอาหารเที่ยงกินรอ เผื่อช่วงบ่ายรถที่รอเข้าสวนจะน้อย

ปลากระพงทอดน้ำปลา แพรว

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำเมดูเพิ่มไขมันดีกันค่า นั่นก็คือปลากระพงนึ่งมะนาว เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=II579c7x35k ส่วนผสม  ปลากระพง&nb