ระหว่าง ปลากระพงนึ่งมะนาว กับ ปลากระพงทอดน้ำปลา ท่านชอบท่านแบบใด

จขกท.ตั้งใจจะไปแวะชมดอกทิวลิปที่สวนทิวลิป PTT LNG มาบตาพุด จ.ระยอง แต่ว่ารถรอคิวเข้าชมเยอะมาก ติดอยู่ถนนด้านหน้าทางเข้าสวนนานจัด เลยเปลี่ยนโปรแกรมไปหาอาหารเที่ยงกินรอ เผื่อช่วงบ่ายรถที่รอเข้าสวนจะน้อย

Big Family Happy Trip เป็นทริปที่เรารวมตัวกับญาติๆ ไปกันทั้งหมด 20 คน ขับรถกันไปเที่ยว จากกรุงเทพฯ จนถึงปราณบุรี ทริป 3 วัน 2 คืน เราออกเดินทางวันเสาร์ที่ 22 พฤศจิกายน ไปพักที่ Wyndham Hua Hin Pranb

ตอนแรกตั้งใจจะทำเมนูกุ้ง … แต่ไม่มีกุ้ง (ไปโลตัสเช้าเกิ้น)  เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นปลากระพง เมนูที่กินง่าย ทำง่าย แต่อร่อย อร้อย อร๊อย วัตถุดิบ 1.ปลากระพงตัดชิ้นขอดเกล็ด ควักไส้  น้

ปลากระพงทอดราดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาฟูขาวสด เค็มหวานกลมกล่อม น้ำจิ้มซีฟู้ดรสไม่จัดจ้านเข้ากันกับปลาทอด ทานมาหลายสาขาก็ทำได้ดีค่ะ ปลาหมึกแดดเดียวนุ่มสดไม่เหนียว 👍

ปลากระพงทอดน้ำปลา แพรว

สวัสดีค่ะ เมื่อวานก่อนไปแมคโครมา ได้ปลากระพงลดราคาเหลือตัวละหลักสิบ ไม่พลาดสิ รีบหยิบมาอย่างไว จะเอาไปทำอะไร ยังไม่ได้คิดคว้ามาใส่รถเข็นไว้ก่อน กลัวใครมาคว้าไปต่อหน้าต่อตา เนื้อปลา ไม่ได้สดอะไรนักหรอ

จานนี้คือเมนู ปลากระพงทอดน้ำปลา ที่ดูเรียบง่ายแต่รสจัดจ้านถึงใจ เริ่มต้นจากการทอดปลากระพงก่อน ปลากะพงจะดูตัวโตล้นจานออกมาเลย ทอดจนหนังด้านนอกกรอบเหลืองทองน่ากัด เนื้อในยังคงความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำเมดูเพิ่มไขมันดีกันค่า นั่นก็คือปลากระพงนึ่งมะนาว เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=II579c7x35k ส่วนผสม  ปลากระพง&nb