ซื้อข้าวหน้าแซลม่อนไข่ปลาแซลมอนมาจากร้านดัง แต่ไข่รสชาติแปลกๆ

สวัสดีค่ะ ตอนนี้ญี่ปุ่นอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง อีกไม่กี่สัปดาห์ก็จะเข้าสู่ฤดูหนาวแล้ว ฤดูกาลนี้เราจะเห็นไข่ปลาแซลม่อนสดๆ วางขายอยู่ตามซุปเปอร์มากมายเลยค่ะ ไม่แพงด้วยถ้าเทียบกับราคาของไข่ปลาแซลม่อนปรุ

คือมันติดกันเป็นก้อนๆเลยครับ และรสเค็มปี๋ มีวิธีทำมาทานยังไงได้บ้างครับ (อยากทานกับข้าวซูชิ) ต้องปรุงหรือล้างก่อนหรือเปล่าครับ หรือไข่แบบนี้ไม่เหมาะจะนำมาทานกับข้าวซุชิครับ

ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด

ทิ้งท้ายโปรจานแดงที่จริงใจ ไปนั่งกินเหงาๆ คนเดียว (เพื่อนไม่ว่าง) ทานที่สาขา เซ็นทรัล เวสต์วิลล์ ช่วงกลางวันไม่ต้องรอคิวเลย  ตั้งใจไปกินซูชิปลาไหลคัดพิเศษ ที่ลดราคาเหลือ 40 บาทโดยเฉพาะ  ถือว

ลุงเล่าเรื่อง EP.212: ร้านหรูติดแกรม ตรงข้ามหาดบางแสน ขายยำ 2 ไข่ (ไข่ปู & ไข่ปลาเรียวเซียว) ทายราคาจานละกี่บาท ลุงอัวนไถ TikTok ไปเจอร้านอาหารติดแอร์ มีดนตรีสด ยังไม่เปิดทางการ ไปกินมา สั่งยำ

อยากทานอาหารญี่ปุ่น ละแวกนี้มีให้เลือกเยอะไปหมดเลย แต่ดันมาจบลงที่นี่ "สึนามิ ซูชิ บุฟเฟ๋ต์" สิ่งที่ทำให้เลือกมาร้านนี้คือ มีอูนิ และฟัวกราส์ให้ทาน ที่อยู่ในราคา 799+ (เลือกเซ็ท Premium) ร้า

คนไม่ค่อยรู้จักร้านนี้ อาจเพราะอ่อนประชาสัมพันธ์ หรือตั้งใจรับเฉพาะคนละแวกนี้ แต่ผมแวะมาที่ตลาดพอดีเลยเห็นร้าน วันนี้เลยขอลองเสี่ยงดวงกับร้านนี้ ในร้านมีลูกค้าอยู่ไม่มาก (อาจจะเพราะว่าลูกค้าไปอยู่ที่

ไข่ปลาแซลม่อน+รวมทูน่า ไข่ปลาแซลม่อน+ไข่ปลาคอททำสุกหวานๆเต็มๆมันๆ ซื้อจากซุปเปอร์ เมนูในร้าน Isomaru Suisian (ตอนนี้เมนูนี้โดนถอดไปแล้ว ใครไม่เคยกิน อด อิอิ) ไข่ปลาแซลม่อนหมักทั้งพวง เค็มๆหวานๆ

👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา