เมนูลวกจิ้มง่ายๆ แซ่บๆ ใน 10 นาที

😁 วันนี้หมีซี้ดได้เมนูนี้มาจากความบังเอิญ คือเดินไปตลาดแล้ว ตลาดปิดไม่มีของมาขาย 😝มองไปริบรี่ เห็น7-11ไกลๆ สงสัยต้องเข้าแล้วล่ะ เลยได่เมนู ลวกจิ้มมา 🥰 เลยของตั้งชื่อเมนูว่า "ลวกจิ้ม7-11 แซ่บๆ " แล้วกันครับ ฮ่าๆ และใน7-11 ก็มีเห็ดเข็มทองด้วย 😊 เลยจัดเลย โชคดีมากที่ที่บ้านมีเครื่องทำน้ำจิ้มอยู่ เลยโล่งใจ 🤩



🤩 วัตถุดิบนะครับ
1. หมูยอ
2. ลูกชิ้นปลา
3. เห็ดเข็มทอง
☺️ เครื่องทำน้ำจิ้ม
1. พริกตำ
2. มะนาว
3. น้ำตาลปี๊ป
4. เกลือ/น้ำปลา
5. ผงชูรส / ผงปรุงรส
6. รากผักชี
7. กระเทียม



😋 ขั้นตอนการทำนะครับ
1. นำลูกชิ้น, หมูยอ ไปลวกน้ำเดือด 1-2 นาที พักสะเด็ดน้ำ
2. น้ำเห็ดเข็มทองลวกน้ำเดือดประมาณ 1 นาที พักสะเด็ดน้ำ แล้วจัดใส่จาน
3. จากนั้นมาทำน้ำจิ้ม ด้วยการนำ รากผักชี, กระเทียม, พริก มาโขลก ให้พอหยาบ ใส่น้ำสะอาดเล็กน้อย และ ปรุงรสด้วย เครื่องปรุงรสต่างๆ ชิมรสชาติ ถ้าถูกใจก็เป็นอันเสร็จแล้ว

😉 มีคลิปการทำด้วยนะครับ
👇👇👇
https://youtu.be/2Z-n4VjAwIE