จะเปิดร้านขายลูกชิ้นนึ่งตลาดนัด ซื้อน้ำจิ้มสำเร็จดีไหม?

กระทู้คำถาม

งานขาย เมนูยำ เจ้าของธุรกิจ วัตถุดิบทำอาหาร ตลาดนัด

ทำงานจันทร์-ศุกร์ มีเวลาว่าง2วัน คือเสาร์ อาทิตย์ อยากหารายได้เสริมค่ะ
มีคำถามอยากปรึกษา คืออยากขายลูกชิ้นนึ่ง ยำฟรี หรือ น้ำจิ้มเด็ดๆค่ะ
1 . ไปซื้อลูกชิ้นที่เค้าขาย 3แพค100 แล้วมาเสียบไม้ขาย ไม้ละ10บาท ดีไหมค่ะจะคุ้มไหม หรือควรไปซื้อลูกชิ้นจากที่ไหนดี อยากขายแบบมีลูกชิ้นหลายๆอย่างผสมกันให้ลูกค้าเลือกค่ะ
2 . น้ำจิ้ม หรือ น้ำยำ เราจะซื้อสำเร็จหรือว่าทำเองดีค่ะ อันไหนคุ้มกว่า แต่ว่าทำเองไม่มั่นใจเลยค่ะ ว่าจะอร่อยไหม