มือใหม่หัดขายลูกชิ้นนึ่ง ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

คือสูตรน้ำจิ้มยำได้มาแล้วค่ะ ลองทำแล้วก็โอเคในระดับนึง "ส่วนมากน้ำจิ้มยำใช้น้ำตาลอะไรกันแน่ค่ะ"
คือเป็นอาชีพเสริมหลังเรียนเสร็จค่ะ ต้องการหารายได้เสริมช่วยครอบครัวค่ะ ^^
ต้องการคำแนะนำอะไรหลายๆอย่างเพราะไม่เคยทำเลยค่ะ
-ขอคำแนะนำจากพี่ๆเพื่อนๆน้องๆหน่อยค่ะ แนะนำยี่ห้อลูกชิ้นที่นึ่งแล้วอร่อยๆราคาพอได้กำไรบ้าง
-อยู่หอพักแถวๆตลาด200ปีค่ะ คือที่ที่ไปรับลูกชิ้นที่ใกล้ๆอยู่ประมาณไหนเอ่ย บางคนก็แนะนำของซีพีบ้าง แต่อยากได้ข้อมูลเพิ่มเติมค่ะ
เพราะไม่ค่อยรู้เรื่องของลูกชิ้นที่อร่อยๆซักเท่าไหร่ค่ะ
- ไม่อยากรบกวนเงินพ่อแม่มากค่ะ แค่เขาส่งค่าหอ ค่าใช้ก็เยอะแล้ว เลยอยากหาอาชีพเสริมลองทำดูค่ะ เห็นตลาด200ปีเป็นแหล่งชุมชนค่ะ

การลงทุนขั้นแรกประมาณเท่าไหร่ อะไรประมาณนี้อ่ะค่ะ

ช่วยแนะนำหน่อยนะค่ะ หรือใครมีสูตรน้ำจิ้มยำเด็ดๆแนะนำมาได้เลยค่ะ