ช่วยประมาณการวัตถุดิบในการทำอาหารเลี้ยงคนประมาณ30คนหน่อยค่ะ

สวัสดีค่ะ แนะนำตัวก่อนนะคะ เราชื่อนัน ได้ลาออกจากงานประจำที่กรุงเทพย้ายมาใช้ชีวิตเป็นแม่บ้านแม่เรือนที่จังหวัดเพชรบูรณ์ ย้ายมาได้ 1 เดือนแล้ว แฟนเราทำงานเซเว่น ออกตัวก่อนเลยนะคะว่าก่อนคบกันเราทำอาหารไ

😀🧄🐟🌺👍🌶วันนี้ขอนำเสนอแกงเทโพปลาเค็มแห้ง แกงกะทิที่ชอบมาก ๆ  ซึ่งแกงเทโพเป็นเมนูอาหารไทยโบราณ  ที่มีรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวเค็ม หวาน และความมันของกะทิอยู่ในตัวของแกงครบ โดยส่วนให

เจอฝนราชการเข้าไป ร้านขายกับข้าวไม่มีกลับมาทำกินเอง มีผักบุ้งเหลือหน่อยจากต้มบะหมี่เมื่อวาน ต้มจืดผักกาดขาว ที่ลูกชอบ กินง่ายรสอ่อน เบาๆ และ ปลาส้มคั่วกระเจี๊ยบ เมนูไดเอทลดพุงของเราเอง วันนี้กิ

แกงเทโพ เป็นแกงผักบุ้งไทยใส่ หมูสามชั้น และ-หรือ ปลาเค็ม ตามชอบ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก แต่ที่บ้านจะแกงใส่หมูสามชั้น ไม่ใส่ปลาเค็ม เพราะไม่ชอบทาน เป็นแกงกะทิผักบุ้งไทย หรือ ผักบุ้งน้ำ ซึ่ง ก้านผักบุ

ในนี้มีใครรู้จักหรือเป็นแฟนร้านนี้ไหมเอ่ย ซื้อจานหลักหนึ่งจาน ซึ่งผมเลือกเป็น ทงคัตสึ (หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด) 219 บาท ที่เหลือพวกจานเครื่องเคียงฟรีหมดเลยครับ จะว่าบุฟเฟต์ ก็ใช่อยู่ เครื่องเคียงหลัก ม

คุณป้าแถวบ้าน ลูกชายมาเยี่ยมเอาหน่อไม้มาฝาก คุณป้าก็เลยนำหน่อไม้มาแบ่งให้ จะไม่รับคุณป้าก็ไม่ยอม ขอรับแค่ 1 ถุง ตอนแรกว่าจะเอามาผัดพริกเหลืองใส่ไก่ แต่เพิ่งกินหน่อไม้ผัดกึ่นไป เลยมาจบที่หมกหมูสามชั้น

แกงจืดเต้าหู้ ปลาเค็ม ซี่โครงหมูอ่อน ใช้เต้าหู้จาก @ โรงเต้ากั้ว2491  เป็นแกงจืดของย่านภูเก็ต-พังงา ปกติจะแกงด้วย เต้าหู้ ปลาเค็ม และ หมูสามชั้น

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศเย็นสบายตื่นมาเข้าครัวทำ ผัดบล็อกโคลี่หมูสามชั้นทานกับข้าวสวย น้องเอาไปทานกับบะหมี่ค่ะ วัตถุดิบ1. หมูสามชั้นสไลด์ 500 กรัม 🥓2. บล็อกโคลี่ 🥦3. แครอท 🥕🌸4. กระเทียมสับละเอียด5

ขนมจีนแกงหน่อไม้ดองหมูสามชั้น+ไข่ต้ม รุ่นน้องคุณภรรยา ส่งขนมจีนแห้งและหน่อไม้ดองที่บ้านน้องดองเอง ส่งตรงมาจากเมืองเลย แม่ผมเลยแกงใส่หมูสามชั้นให้กินฮะ แกงกับกะทิข้น ๆ แบบนี้เลย ขนมจีน แช่น้ำแป๊บเดี

เราเป็นคนชอบทำอาหารค่ะ และบ้านเราอยู่ไม่ไกลจากวัดมากนัก ในแต่วันก็เลยมีพระมาเดินรับบาตรนับสิบรูป ทุกวันพระเราก็เลยมักจะทำอาหารใส่บาตร ไทยบ้าง ฝรั่งบ้าง อาหารนานาชาติบ้าง สลับ ๆ กันไปนะคะ วันนี้เราเลยร