หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอทราบเคล็ดลับการทำลูกชิ้นกุ้งแบบร้านก๋วยเตี๋ยวค่ะ
กระทู้คำถาม
ก๋วยเตี๋ยว
กุ้ง
สูตรอาหาร
อาหารคาว
อาหารคลีน
สงสัยว่าทำยังไงให้มันดูเหนียวๆ ย่นๆ แบบร้านก๋วยเตี๋ยวคะ
เราทำตามสูตรในเน็ตแล้วก็ยังไม่เหมือน หรือมีแป้งอะไรพิเศษมั้ย
ยิ่งบางร้านบอกว่าไม่ผสมแป้ง ยิ่งงงเลยค่ะ ทำยังไงให้ข้างนอกมันดูกรอบเหมือนมีแป้ง
ขอทราบเคล็ดลับหน่อยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มเลือดหมูทำยังไงให้อร่อยคะ
เราลองทำตามสูตรในytหลายๆสูตร รสมันไม่เหมือนต้มเลือดหมู ที่ใส่จิงจูฉ่ายเลยค่ะ พอซื้อจิงจูฉ่าย มาใส่เอง ก็ไม่เหมือนอยู่ดี มันมีสูตรหรือเทคนิคอะไรหรือเปล่าคะ สูตรไ
สมาชิกหมายเลข 5375195
ไส้ไก่สับ ทำยังไงให้ไม่แห้ง ให้เด้งดึ๋งชุ่มๆเหมือนไส้หมูคะ (โดยที่ไม่ผสมหมูเลย)
อยากทำซาลาเปาไส้ไก่ค่ะ แต่ไก่มันแห้งๆ ไม่ชุ่มดึ๋งๆ มีวัตถุดิบหรืออะไรที่สามารถนำมาทำให้ไก่ของเราไม่แห้งไหมคะ โดยไม่ผสมหมูหรือมันของหมู มีอย่างอื่นให้ผสมได้อีกไห
ทำไมตอบช้าจังคุยกับใครอยู่หรอ
สอบถามวิธีทำหมูกรอบจากหม้อทอดโดยหนังฟูทั้งหมด ไม่แข็งค่ะ
ตามชื่อกระทู้เลยค่ะ หาวิธีทำหมูกรอบจากหม้อทอดโดยหนังฟูทั้งหมด ไม่แข็งค่ะ เล่าก่อนว่าลองทำด้วยการเอาหมูสามชั้นไปต้ม เจาะหนัง แช่น้ำส้มสายชูด้านหนัง 30 นาที แล้วเ
สมาชิกหมายเลข 7382373
สอบถามหน่อยค่ะ ร้านทีขายแป้งตอติญา เค้าทำยังไงให้กลมมุกแป่นเลยคะ
เราทำแป้งตอติญาแล้วมันไม่กลมแบบที่เค้าขายกันค่ะ ใช้ไม้รีดแล้วเอาไปปิ้งกับกะทะ แผ่นมันไม่กลมสวยเหมือนร้านที่ขาย เค้าใช้วิธีไหนหรอคะ ใครรู้ช่วยบอกเราที่เถอะ เราอย
lagunaram
ใครมีสูตร ชีส คอร์นด็อก สไตล์เกาหลี แป้งเหนียวๆยืดๆบ้างคะ
ตามคลิปนี้เลยค่ะ ลองทำดูหลายสูตรทำไมมันไม่เหนียวเหมือนของเกาหลีเลย มันเหลวค่ะ และเวลาทอดมันหนา แต่ของเกาหลีเหมือนมันบางๆทอดแล้วแป้งเป็นรูๆ มันดูน่ากินกว่า ใครพอ
สมาชิกหมายเลข 3574475
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ราดหน้ากุ้ง" กินสิ!
ตื่นมาละก็รู้สึกหิวๆๆๆๆๆ กินไรดี คุ้ยวัตถุดิบในตูเย็น ก็มีของไม่เท่าไหร่ แต่ก็พอทำก๋วยเตี๋ยวราดหน้าได้แต่ไม่มีหมูหมัก เหลือบไปเห็นมีกุ้งเหลืออยู่ งั้นทำราดหน้าก
สมาชิกหมายเลข 1957648
🍲🌶️ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ด + พริกจี่จิ้มกะปิ ลองครั้งแรก…อร่อยเปิดโลกมาก! 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน จขกท.มาแวะเที่ยวอีสาน แถวจังหวัดนครพนม-สกลนคร-หนองคาย ซึ่งแถบนี้จะมี "วัฒนธรรมการกิน" บางอย่าง ที่ถ้าไปภาคอื่นจะไม่ค่อยเห็น หรือหายากมา
เที่ยวสบายสบาย
นั่งเรือข้ามฝากไป กลับเพื่อจะกินโบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง ก็แดดมันร้อน
ร้านขนมหวานเจ้าดังในตำนานนี้ ซ่อนตัวอยู่ในตลาดท่าดินแดง เปิดมานานกว่า 50 ปี เป็นกิจการภายในครอบครัว โบ๊กเกี้ยเป็นขนมหวานที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน คิวจึงค่อนข้างย
กัมบอล
เย็นตาโฟหน้าออมสิน
น้ำซอสเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรสดี คนเยอะมาก ที่นั่งไม่น้อย แต่ก็แทบไม่พอช่วงกลางวัน เมนูร้าน เครื่องปรุง ดูสะอาดดี ของเราเส้นหมี่ ส่วนพี่เรากินเส้นใหญ่ หมึกกรอบชิ
deauny
พาชิมก๋วยเตี๋ยวเดินดง สุพรรณบุรี
พามาชิมก๋วยเตียวเดินดง ร้านก๋วยเตี๋ยวเดินดง จ.สุพรรณบุรี กันครับ ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ย้ายมาจากในเมืองสุพรรณ มาตั้งร้านอยู่ตรงข้ามวัดโคกโคเฒ่า ริมถนนเส้นสุพรรณ
C.Moon
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ก๋วยเตี๋ยว
กุ้ง
สูตรอาหาร
อาหารคาว
อาหารคลีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอทราบเคล็ดลับการทำลูกชิ้นกุ้งแบบร้านก๋วยเตี๋ยวค่ะ
เราทำตามสูตรในเน็ตแล้วก็ยังไม่เหมือน หรือมีแป้งอะไรพิเศษมั้ย
ยิ่งบางร้านบอกว่าไม่ผสมแป้ง ยิ่งงงเลยค่ะ ทำยังไงให้ข้างนอกมันดูกรอบเหมือนมีแป้ง
ขอทราบเคล็ดลับหน่อยค่ะ