น้ำมันที่ได้จากหม้อทอดไร้น้ำมัน สามารถนำไปทำอาหารต่อได้ไหมครับ

จริง ๆ เมนูนี้ จะเป็นเห็ดเคลือบน้ำตาลไหม้ (เรียกว่า coat มากกว่า glaze ใช่ไหมคะ? หรืออันเดียวกัน?) วัตถุดิบ: 1. พริกไทย(ขาว) เม็ดหรือป่น บะแข่น (มะแขว่น, พริกพราน -- ถ้าไม่มี ใช้พวกฮวาเจียว ชวงเจีย

อาหารบางอย่างใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแล้วไม่อร่อย คุณคิดว่าคืออาหารแบบไหน ชนิดไหน

ถามแบบไม่รู้เลยจริงๆ เวลาใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ทอดพวกไก่เนื้อปลาอะไรพวกนี้ จะมีน้ำมันที่ออกมาจากพวกนี้ด้วย เหมือนบางทีไม่ค่อยต่างกับทอดปกติเลย อยากรู้ว่าน้ำมันพวกนี้มันดีหรือไม่ดียังไง ต่างจากน้ำมันที่ใ

พดีเราซื้ออกไก่ กับ แซลมอน มา แต่นึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไร แนะนำเมนูจากวัตถุดิบ 2 อย่างนี้ให้หน่อยค่ะ ขอลคุณค่ะ

เลือกใช้ "หม้อทอดไร้น้ำมัน" ของแบรนด์ไหน