หัวปลาซามอนต้มซีอิ้ว

#สไปเดอร์แรบบิท เล่นกับเส้นพาสต้าครับ เมนนี้ใช้เส้นกลมจัดจานราดซอสมะเขือเทศที่ปรุงรสชาติตามชอบ ส่วนตัวแมงมุมกระต่ายใช้ใช่ต้มทำส่วนตัว ส่วนขาใช้เส้นทอดกรอบ กินรวมๆกันก็อร่อยดี #มอนสเตอร์บิ๊กมัมสไปเ

ร้านแนวข้าวปั้นปลาดิบนี่ก็อยู่คู่ปากคู่ท้องชาวไทยมาช้านานครับ ยิ่งพอมาเป็นแบบบุฟเฟ่ต์นี่ ยิ่งกรูกันเข้ามาให้ควั่ก แต่ด้วยความที่ร้านแนวนี้ มักจะมีราคาสูง ทำให้นักกินบางคนอาจต้องถอยหนี หากแต่ว่าเร็วๆนี

ร้าน อาหารจีนเก่าแก่ย่านวังหิน ที่ คุณอดิษฐ์ แห่งเอมอรืเต้อร์สปอร์ต นักชิมตัวยงคนนึงเพื่อนผม เค้าเคยบอกว่าคะน่าหน่อไม้ทะเลอร่อยเลยจดไว้ วันนี้พลาดจากจอง Premium Package ของ พฤกษ์ ฟูดที่เต็มแน่นไปถึง

   เพิ่มอุณหภูมิในร่างกายด้วยเมนู “อุด้งญี่ปุ่น เล้งเผ็ดเกาหลี” ที่ผสมผสานความแซ่บ จัดจ้านของซุปคัมจาทัง หรือเล้งเผ็ดเกาหลี และเส้นอุด้งญี่ปุ่น เหนียวนุ่ม จนเกิดเ

วันอาทิตย์ที่ผ่านมา พี่สาวและครอบครัวจากอยุธยา มาธุระที่กรุงเทพ เสร็จแล้วก็แวะมาหาน้องๆ ชวนกันออกไปทานกลางวันกันค่ะ แม่เปปและพี่สาวอีกคนก็ล้างท้องพร้อมกินอยู่แล้ว 55 คุยกันว่างบไม่อั้น เลยพาไป ร้านนี้

ที่ทำเมนูนี้เราะพอดีในตู้เย็นผมมีแซลมอนแช่แข็งอยู่ครับ ซึ่งแช่ไว้เป็นอาทิตย์แล้ว ละลายน้ำแข็งมารู้สึกว่าปลามีกลิ่น แต่ด้วยความที่อยากกินปลานึ่งซีอิ้วจะทำยังไงดี วันนี้ผมมีทางออก มาดูวัตถุดิบ และวิธ

มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวเจ เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่การจะทำให้มะเขือสีสวย ไม่ดำ นี่ทำยาก ส่วนวัตถุดิบมีแค่มะเขือยาว, พริกขี้หนู และใบโหระพา แค่นี้เอง มะเขือยาว เราหั่นแล้วเอาไปแช่ในน้ำเกลือ ใบโหระพา เ

เห็นมีแต่คนรีวิวร้าน Buffet อร่อยๆ ผมเองก็อยากแบ่งปันบ้าง ตอนนี้มีข้อมูลอยู่พอสมควร ยังไงจะทยอยลงนะครับ ช่วงแรกๆ คงลงได้เยอะหน่อย เพราะไปเก็บมาหลายร้าน แต่หลังๆ ตั้งแต่ไปสาย Anti-Aging ผมก็เริ่มปรับกา

カレイの煮付けKarei no Nitsuke ปลาตาเดียวต้มเค็มแบบญี่ปุ่นปลาKarei มีลักษณะตัวแบนแป้น ที่จริงปลานี้มี 2 ตานะคะ แต่รวมอยู่บนลำตัวด้านขวาของลำตัว***ปลา ヒラメ Hirame ลักษณะคล้ายกัน แต่ลำตัวจะเพรียวกว่า ตาทั้งสอง