คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ไข่ไม่สด เดานะ เราเคยได้ไข่เป็ดมาแล้วทำ มันเป็นแบบนี้เพราะฝรั่งเขาไม่กินไข่เป็ดเก็บไว้นานเอามาให้ร้านแชริตี้ขายเอาเงินไปทำประโยชน์ ตอนเราซื้อก็ไม่รู้ แค่คิดว่าช่วยซื้อมาเพราะมันไม่มีคนสนใจ สุดท้ายทิ้งหมดสามโหล ดีซื้อมาไม่แพง
แสดงความคิดเห็น
ไข่เค็มไข่แดงทำไมถึงดำ?
พอดีเราทำไข่เค็ม แบบแช่น้ำเกลืออะค่ะ เราแช่ทิ้งไว้ 15 วัน พอครบกำหนด เราก็นำมาต้มค่ะ
เราต้มแค่ 10 นาที
พอเราต้มเสร็จพักไว้จนไข่เย็น เราลองนำมาผ่าดูแต่ผลที่ได้ คือ ไข่เค็มเราไข่แดงมันดำมีกลิ่นนิดหน่อย😁
มันเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ? ทั้งที่ก่อนจะดองเราทำความสะอาดและก็เช็คดูทุกใบแล้วว่าไข่ไม่ร้าว งงค่ะ!! ผู้รู้ช่วยหาคำตอบให้ทีค่าา...