หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้ช็อคโกแลตยี่ห้อcallebautทำขนมแล้วมีรสเปรี้ยวของช็อคโกแลตออกมา มียี่ห้ออื่นแนะนำไหมคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ใช้ดาร์คช็อค 70%ทำคุกกี้บราวนี่ค่ะ เเล้วรสชาติมันจะมีรสเปรี้ยวแฝงอยู่ เลยอยากทราบว่ามียี่ห้ออื่นเเนะนำไหม จริงๆเคยใช้ยี่ห้อlindtทำ ไม่มีรสเปรี้ยว เเต่ตอนนั้นซื้อมาเป็นซองเล็กๆ มันไม่มีซองใหญ่ขาย ซองใหญ่จะมีเเต่50%
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้ดาร์คช็อคแท้ยี่ห้อไหนทำขนมดีคะ
พอดีตอนนี้เราทำบราวนี่ขายอยู่ค่ะ ปกติใช้ดาร์คช็อค 57.7% ของแวน ขนาด 1.5 k.g แต่มันขึ้นราคาเลยอยากรู้ว่ามียี่ห้อไหนที่ราคาถูกกว่าแต่คุณภาพดีและรสชาติอร่อยบ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 5001629
พาไปเที่ยว เรือนไทยผู้ใหญ่เด่น หนองเสือ
เมื่อคิดถึง อาหารไทยๆ ก็ลองหาร้านไปเรื่อยๆ ตอนแรกว่าจะไปอู่ข้าว แต่ก็เบื่อละ จนมาเจอ ร้านเรือนไทยผู้ใหญ่เด่น น่าสนใจ หาข้อมูล รีวิว ว่าดี แถมมีทุเรียนปทุม ของร้านที่ปลูกเองให้ลอง ก็เลยต้องไปเที่ยว ไป
กังหันฟ้าขาว
อบขนมช็อคโกแลต callebaut, cacao barry, valrhona, e-guittard เพื่อนๆชอบยี่ห้อไหนเป็นพิเศษคะ
กำลังจะอบบราวนี่ไว้ทานเองและทำขายถ้ารอดนะคะ ตามชื่อกระทู้เลย อยากทราบว่าเพื่อนๆชอบยี่ห้อไหนคะ ทำทั้งทีเราอยากใช้ของดีๆไปเลยค่ะ เรามือใหม่ค่ะ เลยอยากถามเพื่อนด้วยว่า -อบบราวนี่ฟัดจ์ แล้วหน้าไม่เป็นฟ
หมีขาวชอบกินน้ำผึ้ง
ขนมข้าวโพด ‘นมแท่ง’ โตเงียบเฉียด ‘พันล้าน’ เกือบทุกปี ขอตรึงราคาขายห่อละ 5 บาท ยอมกำไรน้อยลง-แม้ต้นทุนพุ่ง 25%
ขอตรึงราคาขายห่อละ 5 บาท ยอมกำไรน้อยลง-แม้ต้นทุนพุ่ง 25% คุยกับ “บอย-ณภัทร พัฒนวาณิชกิจกุล” ทายาทรุ่นที่ 2 “ไพบูลย์ โปรดักส์” เจ้าของขนมข้าวโพดอบกรอบ “นมแท่ง” เช
สมาชิกหมายเลข 2933266
เพื่อนๆชอบใช้ช็อคโกแลตยี่ห้ออะไรในการทำบราวนี่คะ
อัีนนี้สอบถามในส่วนของการทำ บราวนี่นะคะ เราไม่ได้ระบุสูตรนะคะ ถามทั่วๆไป พอดีว่าช่วงนี้บ้าทำบราวนี่ 5555 เลยลองโน้นนี่ไปจนเริ่มงง คือหลายข้อหน่อยนะคะ 1.ช็อคโกแลตมัีนก้อมีหลายยี่ห้อและ หลายเปอร์เซนต
hAvAnA Girl
Langue de chat : คุกกี้ลิ้นแมว
Langue de chat : คุกกี้ลิ้นแมว ได้เป็นของฝากคนละชิ้นเทศกาลของฝากจากญี่ปุ่นดีงาม ๆซองดูเก๋ไก๋มาก สีฟ้าสดใสแปลกแต่จริง หน้าตาด้านในดูเหมือนจะคล้ายกัน แต่กลิ่นหอมและความกรอบ ต่างกันอยู่นะยี่ห้อนี้เนื้อจะ
deauny
ชอกโกแลต callebaut กะ Cacoa Berry ดีกว่า Lindt?!!
ไปหาซื้อ ชอกโกแลต Couverture เจาะจงจะไปเอาLindt โดนเฉพาะเพราะเคยทานแล้วมันอร่อยจริงไรจริง ถามแม่ค้ามี lindt ไหม แม่ค้าบอกไม่มีหรอก "Llindt เกรดไม่ดี ส่วนมากเขาใช้ Callebaut กะ Cacoa Berry กันเพรา
สวยไม่สวย อยู่ที่ใจ
สอบถาม ยี่ห้อ ช็อคโกแลต
ระหว่าง Callebaut cocao barry lindt รสชาดยี่ห้อไหนดีกว่ากัน แล้วมีร้านไหนขายบ้าง พอดีอยากได้มาทำบราวนี่ครับ
todzz28
ตามหาขนมวัยเด็กมันติดอยู่ในใจอยากกินมาก
คือตอนเด็กๆจำได้ว่าเคยกินขนมคล้ายขนมเปี๊ยไส้ถั่วลูกจิ๋วๆมีจุดสีแดงถุงเป็นสีเขียวเกมือนมีดอกไม้อะไรสักอย่างสีชมพูตรงหน้าซองขนมหอมมากแป้งจะหนึบๆถั่วที่เป็นไส้ปั้นกลมๆเล็กๆถุงนึงมี4ลูกเป็นถาดหลุมพลาสติกส
สมาชิกหมายเลข 9165853
Heart Beat Jelly Pudding 🍓🍮
Heart Beat Jelly Pudding 🍓🍮 ซองละ 5 บาท เอามาแช่ช่องฟรีซ รสลิ้นจี่เปรี้ยว ๆ กว่าสตรอเบอร์รี่ กลิ่นคือลูกอมฮาร์ทบีท ลูกอมรูปหัวใจ ที่กินมาตั้งแต่วัยละอ่อน มีความเด้ง ๆ หนุบหนับ 2 ซอง 10 บาทค่ะ
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้ช็อคโกแลตยี่ห้อcallebautทำขนมแล้วมีรสเปรี้ยวของช็อคโกแลตออกมา มียี่ห้ออื่นแนะนำไหมคะ