หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมแป้งทำขนมไม่ติดเตาเครป-ขนมโตเกียว
กระทู้คำถาม
ขนม
เครื่องครัว
อุปกรณ์ทำขนม
สังเกตุตอนคนขายทำ ดูเพลินมาก
ทั้งเตาเครป โตเกียว รวมถึงพิมพ์ขนมไข่โบราณคือวิธีโบราณจริงๆ เตาถ่าน พิมพ์หนาและหนักมาก
ถ้าเป็นขนมครกเราไม่แปลกใจนะเพราะใช่น้ำมันเช็ดค่อนข้างมาก แต่เตาที่ว่ามันเหมือนไม่มีน้ำมันเลย ไม่มีอะไรเคลือบแผ่นสแตนเลส
เขามีเทคนิคยังไงคะ ทำไมบ้างคนใช้แล้วแป้งติดเตา
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อะไรทำไห้อาหารติดกระทะเทปล่อน
เราซื้อเตาขนมครก ของ house worth มานานแล้ว เทปล่อนยังไม่ถลอกหลุดออกเลย หยอดแป้งลงไปติดเฉยเลย ใส่น้ำมันก็เยอะ เตาแบบเดียวกับคนนี้ https://m.pantip.com/topic/3092
สมาชิกหมายเลข 7785131
ใครมีวิธีการคว่ำพิมพ์ วาฟเฟิลบ้างคะ
เรามีเครื่อง ทำวาฟเฟิล ของวีรสุแบบกลมใหญ่ ส่วนผสมที่ทำค่อนข้างเหลว ไม่ชอบแบบข้นๆครีมๆค่ะ ถ้าเทมากมันไหลออกข้าง เทแค่เสมอขอบมันจะไม่ฟูเต็มแผ่น เราลองคว่ำ ได้เนื้
สมาชิกหมายเลข 4956478
ใสน้ำปูนใสในขนมครก?
เราทำครั้งแรก แคะมาเละหมดเลย เป็นสูตรที่ไม่มีน้ำปูนใส ใส่เพื่ออะไรคะ มันเกี่ยวมั้ย ที่ไม่ใส่เลยเละ เราทำในกระทะไฟฟ้า ทาโกะยากิ ไม่รู้เกี่ยวกับเตานี้ใช้ทำขนมครกไ
สมาชิกหมายเลข 7785131
ขนมปังแข็งเกิดจากอะไร
เราทำขนมปังตามสูตรเลย ทั้งส่วนผสมทั้งการนวด การอบ(เราวอร์มเตาก่อนอบทุกครั้ง) แต่พออบออกมาขนมปังแข็งมาก แถมเคาะก็ดังป๊อกๆเลย สีก็ซีดเหมือนโดว์เป๊ะเลยไม่มีตรงไหนเ
สมาชิกหมายเลข 6212229
สอบถามเรื่องการทำขนมไข่
เราไม่มีเครื่องอบ เรามีเครื่องทำแพนเค้ก มีเรื่องสงสัยว่า ถ้าเราทำแป้งขนมไข่ แต่ใช้เครื่องแพนเค้กทำ จะออกมาเป็นขนมไข่ไหมคะ เราทำตามสูตรขนมไข่ (แต่น่าจะติดปัญหาเร
สมาชิกหมายเลข 5687331
มีปัญหาเตาไฟฟ้า imarflex IF-407 ไม่ให้ความร้อนกับกระทะที่ใช้
ใครเคยประสบปัญหานี้บ้างครับที่ตัวเตามันบังคับภาชนะ ตอนนี้ใช้ได้แต่ไอหม้อที่มันแถมมาให้ ผมไปซื้อกระทะมาใหม่ก็ใช้ไม่ได้ มันไม่ยอมปล่อยความร้อนให้อ่ะ ขึ้น E0 ตลอดเ
วงศ์แสว๊ด
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ยี่ห้อไรดีครับ เพื่อนๆใช้ยี่ห้อใหนครับ งบไม่เป็นไรขอของดี
แนะนำเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทีครับ เอาแบบทนถึก ร้อนเร็วปานฟ้าผ่า งบไม่เกิน 2500 บาทหรือมากกว่าก็ได้ลองแนะนำดูครับ รูปแบบกะทัดรัดนะครับ เคลื่อนย้ายสะดวก
สมาชิกหมายเลข 4228147
เตาไฟฟ้า กับ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ต่างกันยังไง
อยากทราบความต่างของเตา 2 แบบนี้ค่ะ ว่าข้อดีข้อเสียต่างกันยังไง เท่าที่ดูเห็นส่วนใหญ่ขายแต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้า พอดีกำลังจะหาซื้อเตาค่ะ งงกับการเลือกกระทะสำหรับ 2 แบ
อากาศข้างบนหนาวไหมถามใจดู
ปิดโรงงานผลิตโอเลฟิน มาดูธุรกิจใด .. กระทบอะไรบ้าง
SCC สั่งปิดโรงงาน ROC ชั่วคราว รับพิษอิหร่านทำวัตถุดิบหาย 30% บล.ลิเบอเรเตอร์ ระบุในบทวิเคราะห์ว่า ... บมจ.ปูนซิเมนต์ไทย แจ้งหยุดผลิตโรงงานระยองโอเลฟินส์ (ROC)
สมาชิกหมายเลข 4755513
คิดว่าระหว่างหม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อน และเตาไมโครเวฟ ถ้าให้เลือกอย่างหนึ่ง อันไหนสะดวกต่อการใช้ชีวิตที่สุด
อยากรู้ความเห็นชาวพันทิปค่ะ ถ้าให้เลือก1อย่างใน3อย่างนี้ เพื่อนๆคิดว่าอันไหนสะดวกกับการใช้ชีวิตประจำวันที่สุด
สมาชิกหมายเลข 5499901
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
เครื่องครัว
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมแป้งทำขนมไม่ติดเตาเครป-ขนมโตเกียว
ทั้งเตาเครป โตเกียว รวมถึงพิมพ์ขนมไข่โบราณคือวิธีโบราณจริงๆ เตาถ่าน พิมพ์หนาและหนักมาก
ถ้าเป็นขนมครกเราไม่แปลกใจนะเพราะใช่น้ำมันเช็ดค่อนข้างมาก แต่เตาที่ว่ามันเหมือนไม่มีน้ำมันเลย ไม่มีอะไรเคลือบแผ่นสแตนเลส
เขามีเทคนิคยังไงคะ ทำไมบ้างคนใช้แล้วแป้งติดเตา