ชวนทำ {ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ}



ช่วงนี้หยุดอยู่บ้านออกไปไหนไม่ได้ ก็เกิดโหยหาเมนูร้านอาหารตามสั่งมา คุณแม่รีเควสมา เลยต้องจัดให้สักหน่อยค่ะ  ^^

อันนี้คลิปวิดีโอนะคะ
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ

วัตถุดิบ ;
1.พริกขี้หนู
2.พริกแห้ง
3.กระเทียม
4.ใบกะเพรา
5.ไข่เยี่ยวม้า
6.น้ำมันพืช
7.ไข่เป็ด (หรือไข่ไก่ นำมาทำไข่ดาว อร่อยสุดๆ)

มาเริ่มทำกันเลยยย

1.นำพริกขี้หนู พริกแห้ง กระเทียมมาโขลกให้เข้ากันค่ะ



2.มาจัดการของทอดกันค่ะ ทอดไข่ ทอดใบกระเพรา ทอดไข่เยี่ยวม้า ให้เรียบร้อยย



3.มาเริ่มในส่วนของผัดกะเพรากันค่ะ เอาพริกกระเทียมที่โขลกไว้มาผัดๆๆๆ



4.ตามด้วยหมูสับเลยยย ผัดๆไป



5.พอหมูเริ่มสุก ใส่ใบกะเพราเลยค่ะ พร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ(เพิ่มสีสัน) ตามชอบเลยค่ะ



6.ใส่ไข่เยี่ยวม้าที่เราทอดไว้ลงไปคลุกๆให้เข้ากันเลยค่ะ แค่นี้ก็เสร็จแล้ววว



7.จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมทานเลยค่าาา อร่อยๆแบบง่ายมากๆๆๆ



[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ขอบคุณค่าา ช่วงนี้ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารอยู่บ้าน ปลอดภัยจากโรคระบาดนะคะ ^^
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่