คุมอาหารคลีนอยู่ กินขนมจีนน้ำเงี้ยวได้มั้ย?

วันนี้ขอโชว์เมนูอาหารเหนือครั้งแรกของตัวเอง ขนมจีนน้ำเงี้ยว ตอนแรกนึกว่า น่าจะทำยาก พอถึงเวลาต้องทำแล้วเนี้ยสิ เปิด pantip ทันที ได้สูตรมา แต่ไม่เห็นมีจำนวน หรือน้ำหนักบอกไว้ เลยเอาว่ะ มั่ว ๆ เอาก็

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ที่ทำงานของผมจัดไปสัมมนาต่างจังหวัด ซึ่งในปีนี้ไปน่านครับ (เป็นที่มาของกระทู้ที่ตั้งไปก่อนหน้านี้ --> เครื่องดื่มกระป๋องสุดเก๋ รสชาติก็เจ้มจ้น (ไม่ได้พิมพ์ผิดน้า) สุดยอด ) ซึ่

สวัสดีเพื่อนๆชาวพันทิป ช่วงนี้จขกท ไม่ได้เข้าครัวซะนาน เนื่องจากลาพักร้อนกลับบ้านที่ไทย และงานการที่แสนจะวุ่นวาย วันนี้รู้สึกคันไม้คันมือ และอยากทานขนมจีนน้ำเงี้ยว ถ้าอยู่ที่ไทยก็คงรอให้ถึงเช้าแล้วไ