ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ใส่เห็หูหนูเยอะๆ เมนูช่วงกักตัวง่ายๆไปทำกัน

ช่วงนี้กักตัวอยู่ที่บ้านเลยชวนเพื่อนๆมาทำอาหารทานเองกันครับ วันนี้เลยแนะนำเป็น ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ใส่เห็ดหูหนูเยอะๆ ทานแทนข้าวได้เลยครับ



มาดูวัตถุดิบกันแบบง่ายๆครับ


มาเริ่มทำกันเลยนะครับ

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป แล้วเอากระเทียมและพริกลงไปผัดได้เลยครับ



จากนั้น


ผัดคลุกให้เข้ากัน

แล้วปรุงรสด้วย



จากนั้นใส่เห็ดหูหนูลงไปผัดก่อน



ตามด้วยพระเองของเรา ชูเข้าไป ชูรส 😂
ใส่นิดหน่อยนะครับ ย้ำว่านิดหน่อย 55

คลุกๆผัดๆแล้วก็ใส่นางเอกของเราลงไปครับ วุ้นเส้น

จากนั้นปรุงรสด้วยซอสฝาเขียว/น้ำตาลทราย
/ซอสหอยนางรม




สุดท้ายที่ขาดไม่ ผัดวุ้นเส้นต้องมีกลิ่มหอมของพริกไทยด้วยนะครับ ถึงจะอร่อย

แล้วปิดไฟใส่ตัวต้นหอมกับขึ้นฉ่ายลงไปคลุกก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยครับ



เป็นยังไงบ้างครับ น่าทานไมครับ ผมทำฉบับง่ายๆนะครับ ฝากเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะครับ



ขอบคุณครับ