ขนมจีนไหหลำ กับ จาจังเมียน รสชาดเหมือนกันมั้ยคะ

ระหว่างการเดินทางแวะเติมพลัง เติมความอร่อยที่ร้านนี้ละกันทุกคน "#ร้านขนมจีนบ้านนา" จ.สุโขทัย ขนมจีนเส้นหลากสี น้ำขนมจีนหลากหลายรสชาติ ผักสดนานาชนิด แถบทางร้านยังมีเมนูอาหารอื่นๆให้

ขนมจีนไหหลำ อาหารจานเส้นที่หน้าตาไม่เหมือนขนมจีนอย่างชื่อ หน้าตาเหมือนอุด้ง รสเหมือนต้มผักกาดดอง แถมกินคู่กับกะปิ… มีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อ แบบแห้งและน้ำ ส่วนรสชาติแบบน้ำละแห้งนั้น ก็ต่างกัน

เพื่อนๆชาวพันทิปคะ ใครทำขนมจีนไหหลำเป็นบ้างอ่ะสอนหน่อยได้ไหมคะ พอดีว่าได้ไปไหหลำครั้งนึง แล้วได้ไปกินอ่ะ อร่อยมาก เลยอยากทำกินเป็น เพราะเคยซื้อที่บ้านเราอยู่ แต่มันเป็นคนละแบบอ่ะ มันเป็นเส้นใหญ่ๆเหมือ

ถ้ามี มีรสชาดเปรี้ยวหรือหวานกว่าพันธุ์ที่เห็นสีม่วงแดง นอกจากทานสด คั้นน้ำหรือทำไอศกรีมแล้วมีนำไปปรุง/แปรรูปเป็นอะไรบ้างคะ

"ลาแซ" อาหารท้องถิ่นชายแดนใต้ ทำเองตั้งแต่เส้น น้ำแกง ผักซอย พริกตำ เลยจ้าาาาาา ส่วนผสม : เส้นขนมจีน ******** 1.แป้งข้าวจ้าว 2.แป้งข้างเหนียว 3.น้ำเปล่า 4.น้ำมัน วิธีทำ ***** 1.ผสมแป้งข้า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

แก้ตัวกระทู้เมื่อวาน เอามาม่าแบบน้ำมาทำแห้งซะงั้น ถึงว่าทำไมเค็มจัง วันนี้ทำ รสซอสต้มยำกุ้ง แบบแห้งจริงๆน๊า... ต้มเส้นกับกุ้งแห้งในซอง 4 นาที ใส่ผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดจาน เพิ่มโ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

😊วันนี้มื้อเที่ยง ขอนำเสนอ เย็นตาโฟต้มยำ ( เส้นใหญ่) ราคา 60 บ. สำหรับเรา เราว่ายังไม่คุ้มกับราคานี้สักเท่าไหร่..เพราะเครื่องไม่ค่อยเยอะ มีแต่ปลาเส้น..แต่รสชาดพอได้อยู่..