บอกอาหารที่ชุบแป้งทอดมา 1 เมนูที่ชอบ

แจกสูตรไก่ทอดกรอบ ๆ อร่อย ๆ เอาไว้สำหรับทำขาย 🐔 สูตรไก่ทอดกรอบสไตล์ขายได้จริง 🧂 ส่วนผสมไก่หมัก (สำหรับไก่ 1 กิโลกรัม) สะโพก/น่องไก่ 1 กิโลกรัม (หั่นตามชอบ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต

วัตถุดิบ: 1. นมสด เยอะหน่อย ซื้อมา 1 แกลลอนเล็กเลย ต้มเคี่ยวให้งวดแห้งลงเยอะ ๆ ใส่เกลือเล็กน้อย 2. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นขวางเป็นแว่น แล้วตากแห้งแดดเดียว 3. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นแว่น เตรียมทอดเกรียม

การทำของชุบแป้งทอด ปกติที่เราเคยทำ คือ ละลายแป้ง+น้ำ+ไข่ ให้เข้ากัน แล้วก็มาคลุกเกล็ดขนมปังก่อนทอด แต่เห็นในรายการอาหารญี่ปุ่น เค้าจะเอาเนื้อสัตว์มาคลุกแป้งแห้งๆ แล้วไปชุบไข่ แล้วก็มาคลุกเกล็ดขนมปังก