ใครชอบกินมันปูบ้างคะ ??

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้วันหยุด Good Friday ถือว่าเป็นวันศุกร์ที่ยิ่งใหญ่ เป็นวันศุก

Ministry of Crab ปูสดตัวใหญ่เบิ้ม รสจัดจ้าน พรีเมียมของจริง บินตรงมาจากศรีลังกา หนึ่งในร้านอาหารซีฟู้ดระดับ Top Asia’s 50 Best Restaurants เน้น "ความสดเป็นหัวใจ" ไม่มีของแช่แข็ง เสิร์

หมูจำเหนียว(จ - ำ) หมูจำเหี่ยว หรือหมูชำเหนียว เป็นเมนูท้องถิ่นของภาคใต้ โดยเป็นการถนอมอาหารของคน สมัยก่อน เนื่องจากสมัยก่อนยังไม่มีตู้เย็น จึงได้มีการคิดค้นเมนูอาหารที่สามารถเก็บไว้กินได้หลายวัน จึงเ

ในมุมสงบของจังหวัดสตูล เมืองชายฝั่งเล็ก ๆ ริมอันดามันที่ห่มด้วยลมทะเลอุ่น ๆ และรอยยิ้มจริงใจของผู้คน มีเมนูหนึ่งที่ไม่ใช่แค่อาหารบนโต๊ะ หากแต่เป็นเรื่องเล่าของวิถีชีวิต ความทรงจำและวัฒนธรรมที่สืบทอดต่

ขนมจีนน้ำยาปูเป็นครั้งแรกที่ได้กินขนมจีนน้ำยาปู แบบเจอขาปูจริง ๆ แม่ผมต้มไข่ทุกวันอยู่แล้ว ก็มากินกับขนมจีน เข้ากันดีนะโรยพริกป่นไปหน่อยความเนื้อปูเนื้อปูเยอะดีเจอเนื้อปูทุกคำที่กินชิ้น ๆ แบบนี้เลยตอน

Cut The Crab ที่ DoubleTree by Hilton Sukhumvit ทุกๆเย็นวันศุกร์ จะมีบุฟเฟ่ต์ปูสาระพัดสาระพัน ปูมานอนรอกันแน่นบนไลน์บุฟเฟ่ต์ที่ห้องอาหาร DeeLite โรงแรม Double Tree By Hilton ค่ะ เราเองเป็นคนรักปูมีหร

“หมูคั่วปลากุเลา” รสชาติแห่งท้องทะเล สะท้อนเสน่ห์วิถีชีวิตชาวชลบุรี ปลากุเลาเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง (คล้ายปลาทูแต่ตัวใหญ่กว่า) ชาวประมงนิยมนำมาตากแดดทำเป็นปลาเค็มเพื่อถนอมอาหาร เพราะเก็บไว้

Chilli Crab (ปูผัดซอสพริก) กลับมาอีกครั้งกับเมนูอาหารทะเล ..ปูผัดซอสพริก ส่วนผสม สำหรับ 1 สูตร ปูเนื้อ (ตัวนี้หนักประมาณ 7 ขีด)1 ตัว พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียง) 5 -10 เม็ด ขิงยาวประมาณ (ตำละเ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย