แก้สละลายชีสมีกลิ่นไหม้

ตอนนี้ลองมาม่ารสต้มยำกุ้ง ต้มยำกุ้งน้ำข้นแล้วด้วยมอสซาเลร่าชีส ทานแล้วต้มน้ำร้อนโป๊ะชีสด้านบนแล้วเวฟให้ชีสละลาย เวลาทานมันจะยืดค่ะ ปรากฎว่ากลิ่นเรื่องปรุงมาม่าดับกลิ่นชีสและรสชาติชีสหมดเลยค่ะ จะไม่ใส

สวัสดีค่ะ อยากปรึกษาปัญหากลิ่นรบกวนจากเพื่อนบ้าน คือเราอยู่บ้านแฝด แล้วเพื่อนบ้านฝั่งที่ติดกันกับเรา ชอบสุบหรี่ แล้ว ลมมันพัดมาเข้าบ้านเราประจำ เราเข้าใจนะ ถ้านานๆ ที แต่ถ้ากระทบตลอด เช่น เช้า กลาง