หลายท่านอาจเคยได้ยิน คูชิคัทซึ (串カツ) ของขึ้นชื่อของแถบคันไซ โดยเฉพาะในโอซาก้า
มีร้านให้เลือกทานนับสิบร้าน แต่ในวันนี้เราจะไปรู้จักกับคูชิคัทซึในแบบของคนโตเกียวนั่นก็คือ คูชิอาเกะ （串揚げ）(เป็นไม้เสียบของหลายๆ ชนิด) นั่นเอง
ร้าน Gakuzen Kushi-Age เป็นร้านคูชิอาเกะที่ได้รับความนิยมในหมู่นักศึกษามหาวิทยาลัยรอบๆ ชินจุกุเลยก็ว่าได้
ร้านนี้มีคอร์สอยู่ 2 คอร์ส คอร์ส 90 นาทีที่ราคา 1,980 เยนต่อท่าน และ คอร์ส 120 นาที ที่ราคา 2,250 ต่อท่าน
และเรายังมีเมนูน้ำรีฟิวให้เลือกอีก 2 ตัวเลือกคือ Soft Drink ที่ราคา 270 เยน และ
สำหรับท่านที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์มี มีบาร์ มีมิกเซอร์ให้เราผสมคอกเทลที่เราชื่นชอบได้ด้วยตนเอง รวมถึงเบียร์รีฟิวด้วยราคาท่านละ 1,250 เยนต่อท่าน
วิธีการรับ
ประทานนั้นง่ายมาก ที่ร้านจะมีเคาท์เตอร์ของทอดให้เราเลือกหยิบเนื้อ หรือผักที่เราต้องการนำมาทอด
ซึ่งเมนูนั้นมีหลากหลายมาก เนื้อวัว เนื้อไก่ ทาโกยากิ เกี๊ยวซ่า รวมถึงขนมไทยากิก็สามารถนำมาทอดได้เช่นกัน เราสามารถหยิบครั้งละกี่ไม้ก็ได้ครับ
รับรองไม่มีของขาดแน่นอนเพราะมีพนักงานคอยเตรียมเนื้อ ผักให้ตลอดเวลาเลยครับ
เรียงรายให้เลือกกันแบบไม่อั้นเลย
พวกเนื้อๆ นี่ของชอบ !
หลังจากได้เนื้อ ผัก ที่เราต้องการมาแล้วให้นำเนื้อเหล่านั้นไปชุบน้ำแป้งที่เตรียมไว้ให้บนโต๊ะ แล้วนำไปชุบแป้งก่อนนำลงไปทอด
บนโต๊ะจะมีเครื่องจับเวลาอยู่ซึ่งเวลาทอดจะต่างกันตามประเภทเนื้อ หรือ ผัก แต่ขอแนะนำว่าให้ทอดประมาณ 3 นาทีสำหรับเนื้อสัตว์เนื่องจากความหนาของเนื้อแต่ละชิ้นนั้นไม่เท่ากัน หากรับประทานแบบดิบอาจจะเกิดอาการท้องเสียได้
ระหว่างที่รอเนื้อสุกนั้นเราก็ไปดูโซนน้ำจิ้มกันครับ มีน้ำเจิ้มให้เลือกมากกว่า 10 ประเภท ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศธรรมดาจนถึงซอสบ็วยเลย เราสามารถเลือกผสม หรือจะกินแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยเหมือนกันครับ
หากท่านใดอยากเปลี่ยนรสสามารถไปที่โซนข้าวแกงกะหรี่ได้ครับ มีทั้งข้าวซวย ซุบมิโซะ และไข่ดิบให้รับประทานกันได้ไม่อั้นเลยครับ สามารถทำข้าวแกงกะหรี่เนื้อทอดได้ไม่อั้นด้วยครับ
เสร็จจากของคาวแล้วเรายังมีโซนของหวาน ไฮไลท์ของโซนนี้คือฟองดูช็อคโกแลต เราสามารถนำของหวานทุกชนิดในโซนนี้ไปเคลือบได้ตามใจชอบเลยครับ
นอกจากนี้ยังมีซอฟท์ครีมให้กดได้ไม่อั้น พร้อมตกแต่งความสวยงามด้วยคอนเฟรค และเกล็ดน้ำตาลได้ตามใจชอบ
ร้านบุฟเฟ่คูชิอาเกะสุดคุ้มแห่งนี้มีสาขาทั้งหมด 4 สาขา สาขาในโตเกียวนั้นอยู่ที่ตึก BIXBOX ใกล้สถานี ทาคาดะโนะบะบะ (Takadanobaba)
เดินทางจากชินจุกุด้วยรถไฟ JR สาย Yamanote
เพียงสองสถานีสำหรับท่านที่สนใจแนะนำเป็นช่วงวันธรรมดาเนื่องจากวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ คนค่อนข้างเยอะ
หากมาวันธรรม
็จะไม่ต้องรอคิวเลยครับ
ร้านเปิด 11:00～22:00 (L.O.20:30) ครับ
ถ้าใครมีโอกาสก็ลองแวะไปทอดกัน กินกันดูนะครับ รับรองคนชอบกินของทอดนี่คุ้มจริงๆ
[CR] ของทอดๆ ต้อง Gakuzen Kushi-Age บุฟเฟต์คูชิอาเกะใจกลางเมืองโตเกียว
มีร้านให้เลือกทานนับสิบร้าน แต่ในวันนี้เราจะไปรู้จักกับคูชิคัทซึในแบบของคนโตเกียวนั่นก็คือ คูชิอาเกะ （串揚げ）(เป็นไม้เสียบของหลายๆ ชนิด) นั่นเอง
ร้าน Gakuzen Kushi-Age เป็นร้านคูชิอาเกะที่ได้รับความนิยมในหมู่นักศึกษามหาวิทยาลัยรอบๆ ชินจุกุเลยก็ว่าได้
ร้านนี้มีคอร์สอยู่ 2 คอร์ส คอร์ส 90 นาทีที่ราคา 1,980 เยนต่อท่าน และ คอร์ส 120 นาที ที่ราคา 2,250 ต่อท่าน
และเรายังมีเมนูน้ำรีฟิวให้เลือกอีก 2 ตัวเลือกคือ Soft Drink ที่ราคา 270 เยน และ
สำหรับท่านที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์มี มีบาร์ มีมิกเซอร์ให้เราผสมคอกเทลที่เราชื่นชอบได้ด้วยตนเอง รวมถึงเบียร์รีฟิวด้วยราคาท่านละ 1,250 เยนต่อท่าน
วิธีการรับ
ประทานนั้นง่ายมาก ที่ร้านจะมีเคาท์เตอร์ของทอดให้เราเลือกหยิบเนื้อ หรือผักที่เราต้องการนำมาทอด
ซึ่งเมนูนั้นมีหลากหลายมาก เนื้อวัว เนื้อไก่ ทาโกยากิ เกี๊ยวซ่า รวมถึงขนมไทยากิก็สามารถนำมาทอดได้เช่นกัน เราสามารถหยิบครั้งละกี่ไม้ก็ได้ครับ
รับรองไม่มีของขาดแน่นอนเพราะมีพนักงานคอยเตรียมเนื้อ ผักให้ตลอดเวลาเลยครับ
เรียงรายให้เลือกกันแบบไม่อั้นเลย
พวกเนื้อๆ นี่ของชอบ !
หลังจากได้เนื้อ ผัก ที่เราต้องการมาแล้วให้นำเนื้อเหล่านั้นไปชุบน้ำแป้งที่เตรียมไว้ให้บนโต๊ะ แล้วนำไปชุบแป้งก่อนนำลงไปทอด
บนโต๊ะจะมีเครื่องจับเวลาอยู่ซึ่งเวลาทอดจะต่างกันตามประเภทเนื้อ หรือ ผัก แต่ขอแนะนำว่าให้ทอดประมาณ 3 นาทีสำหรับเนื้อสัตว์เนื่องจากความหนาของเนื้อแต่ละชิ้นนั้นไม่เท่ากัน หากรับประทานแบบดิบอาจจะเกิดอาการท้องเสียได้
ระหว่างที่รอเนื้อสุกนั้นเราก็ไปดูโซนน้ำจิ้มกันครับ มีน้ำเจิ้มให้เลือกมากกว่า 10 ประเภท ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศธรรมดาจนถึงซอสบ็วยเลย เราสามารถเลือกผสม หรือจะกินแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยเหมือนกันครับ
หากท่านใดอยากเปลี่ยนรสสามารถไปที่โซนข้าวแกงกะหรี่ได้ครับ มีทั้งข้าวซวย ซุบมิโซะ และไข่ดิบให้รับประทานกันได้ไม่อั้นเลยครับ สามารถทำข้าวแกงกะหรี่เนื้อทอดได้ไม่อั้นด้วยครับ
เสร็จจากของคาวแล้วเรายังมีโซนของหวาน ไฮไลท์ของโซนนี้คือฟองดูช็อคโกแลต เราสามารถนำของหวานทุกชนิดในโซนนี้ไปเคลือบได้ตามใจชอบเลยครับ
นอกจากนี้ยังมีซอฟท์ครีมให้กดได้ไม่อั้น พร้อมตกแต่งความสวยงามด้วยคอนเฟรค และเกล็ดน้ำตาลได้ตามใจชอบ
ร้านบุฟเฟ่คูชิอาเกะสุดคุ้มแห่งนี้มีสาขาทั้งหมด 4 สาขา สาขาในโตเกียวนั้นอยู่ที่ตึก BIXBOX ใกล้สถานี ทาคาดะโนะบะบะ (Takadanobaba)
เดินทางจากชินจุกุด้วยรถไฟ JR สาย Yamanote
เพียงสองสถานีสำหรับท่านที่สนใจแนะนำเป็นช่วงวันธรรมดาเนื่องจากวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ คนค่อนข้างเยอะ
หากมาวันธรรม
ร้านเปิด 11:00～22:00 (L.O.20:30) ครับ
ถ้าใครมีโอกาสก็ลองแวะไปทอดกัน กินกันดูนะครับ รับรองคนชอบกินของทอดนี่คุ้มจริงๆ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้