เตาอบกับหม้ออบลมร้อนอันไหนใช้ไฟมากกว่ากัน

 สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันสุข จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข วันนี้ขอเสนอ .... 🥰🥰ลาบเต้าหู้กุ้งสับไข่เจียว 🩵

ที่บ้านทำหมูแดง ไก่ย่าง หรือเมนูที่สามารถทำในหม้ออบลมร้อน หรือเตาติ้งได้ บ่อยมาก เพราะทุกเช้าจะต้องรีบ ทำเวลาสุด จะหมักของไว้ก่อน เช้ามาจับใส่เตาแล้วตั้งเวลาอบ ข้าวสวยบางคืนตั้งเวลาไว้ก่อน เช้ามาสุกทั

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฝนตกลมเย็นสบาย 🌧️🍃 เข้าครัวทำ หมูอบ ใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ ทานกับข้าวสวย เมนูทำง่ายอร่อยดีค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอ 3 ชิ้นใหญ่ 2. ผงสามเกลอ ครึ่งช้อนชา 3. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 4.

ชอบทานขนมปังเปลือกแข็งเช่น sour dough, ciabatta, baguette มากครับ แต่แพงเหลือเกินและไม่สะดวกไปห้างบ่อยๆ ได้ (แถมไม่อร่อยอีกตังหาก) เลยอยากจะลองทำเองดูบ้าง ดูจากยูทูปก็ไม่ยากเท่าไหร่ และวัตถุดิบไม่แพง