อยากทราบวิธีเก็บปลาหมึกให้สดค่ะ

ปกติผมไปจ่ายตลาดตอนเช้าๆ เจอ กุ้ง หรือ ปลาสดๆ โดยเฉพาะกุ้ง พอซื้อมา เก็บไว้ทำกับข้าวตอนเย็น ปกติจะเก็บไว้ในช่องด้านบนของตู้เย็น(ที่ไม่ใช่ช่องฟรีส) เอามาทำ เช่น นึ่งหรืออบ หรือผัด เนื้อมันจะเละมาก ไม่ท

อยากขายปลาหมึกย่างค่ะ แต่ด้วยส่วนตัวไม่ค่อยมีเวลา และแหล่งซื้อหมึกของเราก็ไกลพอสมควร ไม่คุ้มค่ารถถ้าจะซื้อวันต่อวัน เลยคิดว่าจะซื้อทีเดียวเยอะๆ ทำความสะอาดแล้วแช่แข็งไปเลย ถาม.... -ถ้าแช่แข็งจะได้ไหม

ถ้าเก็บแบบแช่ฟรีซ จะเก็บได้นานสุดกี่วันคะ

พอดีเราไปซื้อปลาหมึกย่างจากเยาวราชมาแล้วลืมกิน แต่แช่ตู้เย็นไว้ได้ประมาณ 4-5 วันแล้ว ไม่รู้ว่ายังเอามาอุ่นกินได้อยู่รึเปล่า มีใครรู้บ้างคะ